不吃早餐會對身體造成哪些傷害
吃早餐后膽囊收縮,使膽固醇隨著膽汁排出,同時食物刺激膽汁分泌,使膽汁中的膽固醇飽和度降低,而使結(jié)石不易形成。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的不吃早餐會對身體造成的傷害,希望對大家有所幫助。
不吃早餐會對身體造成的傷害
1、不吃早餐會導(dǎo)致低血糖
相信很多人都有這樣的體驗:不吃早餐的時候,快速起立、下蹲等都會導(dǎo)致眼前發(fā)黑,視物模糊、站立不穩(wěn),這其實(shí)就是低血糖導(dǎo)致的。
經(jīng)過一晚的睡眠,食物已經(jīng)消化完畢,此時的胃是空的,如果不及時吃早餐補(bǔ)充能量,身體就會分解儲存的肝糖原和肌糖原來維持從而導(dǎo)致肝臟和肌肉負(fù)擔(dān),人就會又四肢綿軟無力的感覺。
此外,血糖供給不足時,身體機(jī)能會整體下降,尤其是心臟、大腦等以葡萄糖為動力來源的器官,這些器官活力不足,就會導(dǎo)致疲倦乏力、精神渙散等癥狀,還會損害臟器健康。
2、不吃早餐會引發(fā)膽結(jié)石
膽結(jié)石包括膽囊結(jié)石和膽管結(jié)石兩類,平常說的膽結(jié)石主要是指膽囊結(jié)石。人在早晨空腹時,膽囊內(nèi)的膽汁經(jīng)過一夜的儲存,此時膽固醇的飽和度較高。吃早餐后膽囊收縮,使膽固醇隨著膽汁排出,同時食物刺激膽汁分泌,使膽汁中的膽固醇飽和度降低,而使結(jié)石不易形成。
如果不吃早餐,身體會長時間處于空腹?fàn)顟B(tài),膽囊內(nèi)膽汁貯存時間過久,導(dǎo)致膽汁中的膽固醇過于飽和,進(jìn)而引起膽固醇沉積,逐漸形成結(jié)石。
3、不吃早餐會導(dǎo)致肥胖
許多人尤其是女孩子認(rèn)為人一天的能量消耗是有限的,少吃一頓就少攝入一點(diǎn)能量,這樣有助于減肥。其實(shí)并不是這樣的,不吃早餐必然會導(dǎo)致午餐和晚安的攝入量加大,尤其是晚餐之后人的運(yùn)動量普遍不足,反而更容易導(dǎo)致肥胖。
此外,經(jīng)常不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白等沉積在血管內(nèi)壁上,久而久之會導(dǎo)致血管硬化。
4、不吃早餐會威脅腸胃健康
正常情況下,胃的排空時間是4~6小時,頭一天的晚餐在六小時后就會從胃里排空進(jìn)入腸道,如果第二天沒有吃早餐,胃液及各種消化酶沒有東西消化,就會去“消化”胃粘膜,久而久之,就會引起胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
5、不吃早餐容易引起心腦血管疾病
經(jīng)過一夜的睡眠,人體因為排汗、排尿、皮膚蒸發(fā)等原因消耗了大量的水分,因此早晨血液粘稠度較高,如果此時不補(bǔ)充早餐和水分,會導(dǎo)致血小板集聚性增加,容易堵塞心腦血管,老年人尤其需要注意。
此外,長期不吃早餐還會導(dǎo)致血液中的蛋白質(zhì)沉積在血管壁上,導(dǎo)致動脈硬化的發(fā)生。
健康早餐的注意事項
雖然一直強(qiáng)調(diào)要吃早餐,這樣才能更健康,但是因為工作的忙碌,依然有很多朋友不講究吃早餐的學(xué)問甚至還在堅持不吃早餐,今天我們針對男性朋友講一講健康早餐的注意事項。
1、早餐前應(yīng)先喝水
早餐如果能夠補(bǔ)充水果,品質(zhì)會更好!水果為維生素A、C豐富的來源,并含維生素B群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì),不但具有刺激食欲的作用,同時可促進(jìn)腸道蠕動以及維持體內(nèi)酸堿平衡,吃水果不但能養(yǎng)顏美容,而且讓我們一早看起來容光煥發(fā)、美麗又動人喔!比方說,我們可以選擇吃清粥配青菜,或是來個生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐后吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。
2、早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)?,約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補(bǔ)充些糖類。
五殼根莖類不但含豐富的糖類,還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量,就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐,可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片作為主食,或是挑選較粗糙的五殼根莖類,像是全麥面包、雜糧粥等。
人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。
因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開水,既可補(bǔ)充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
3、早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會
乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一,同時含有豐富的鈣質(zhì),一般常吃的食物中,沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。
利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外,同時具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對刺激的感應(yīng),換句話說,即具有穩(wěn)定情緒之作用。
因此,在早上來一杯牛奶,或是豆?jié){也不錯,再來煎一顆荷包蛋,都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
早餐吃什么最好
大家都知道,一天中的早餐很重要,所謂早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,這才符合養(yǎng)生之道。
由于現(xiàn)在大多人都趕著上班,一般都忽略了早餐,曾有很多專家都說過,不吃早餐會有嚴(yán)重的后果,一般不吃早餐會造成:胃潰瘍、膽結(jié)石、感冒、心血管疾病等,所以一定要記得吃早餐。
而有些人是早餐,可也忽視了早餐的營養(yǎng)搭配,大多數(shù)人早餐是面包、油條、餅干或是一些零食,專家稱,這些零食根本無法補(bǔ)給人體所需的營養(yǎng)。由于人在睡了一夜后,各種消化已經(jīng)分泌不足了,這些干食,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白,不能給人體不充營養(yǎng)。長期下來,會造成營養(yǎng)不良。
早餐必須要有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物,均衡飲食、營養(yǎng)全面,補(bǔ)充一天的營養(yǎng)。
早餐可以:一個雞蛋、幾片全麥面包(一定是全麥)、一杯豆?jié){或一杯牛奶,少許蔬菜、草莓、熟肉,這樣搭配,營養(yǎng)就非常豐富了,補(bǔ)充了早餐所缺的營養(yǎng)。
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