嬰幼兒肥胖癥的危害
嬰幼兒肥胖癥的危害
兒童肥胖不僅給寶寶的生活帶來很多不便，還會對寶寶的成長帶來危害?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下嬰幼兒肥胖癥的危害吧。
嬰幼兒肥胖癥的危害
1、糖尿病
長期進(jìn)食量超過機(jī)體須要，過多進(jìn)食刺激胰島過量分泌，出現(xiàn)了高胰島素血癥，由于肥胖者的細(xì)胞對胰島素不敏感，將進(jìn)一步促進(jìn)胰島素分泌，使胰島負(fù)荷加重，胰島細(xì)胞增生肥大，長期可導(dǎo)致胰島素功能衰竭引發(fā)糖尿病。
2、高血壓
肥胖者脂肪組織大量增加，必需增加血容量和心輸出量才能滿足機(jī)體須要，長期心臟負(fù)荷過重使左心室肥厚，引起血壓升高。
3、冠心病
肥胖或超重者由于體表面積增大，脂肪組織過多，心臟負(fù)荷加重等因素可引起心臟缺血缺氧，再加上體力活動少，會使冠狀動脈側(cè)支循環(huán)削弱或不足，從而導(dǎo)致冠心病。
4、脂肪肝
肥胖病人通常在長期高碳水化合物、高脂肪飲食及存在高胰島素血癥，從而使肝臟合成甘油三酯的速度大大超過了將其轉(zhuǎn)運出肝臟的能力，或引起極低密度脂蛋白運出甘油三酯發(fā)生障礙，導(dǎo)致甘油三酯在肝內(nèi)堆積而發(fā)生脂肪肝。
肥胖導(dǎo)致的相關(guān)疾病
1. 腦卒中
肥胖者缺血型卒中發(fā)病的相對危險度為2.2.腦動脈粥樣硬化是缺血型卒中的病理基礎(chǔ)。其發(fā)病危險因素與冠心病很相似，超重肥胖導(dǎo)致的危險因素聚集是導(dǎo)致缺血型卒中增高的原因之一。
2. 某些癌癥
與內(nèi)分泌有關(guān)的癌癥(例如婦女絕經(jīng)后的乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌、宮頸癌，男性的前列腺癌)及某些消化系統(tǒng)癌癥(例如結(jié)腸直腸癌、膽囊癌、胰腺癌 和肝癌)的發(fā)病率與超重和肥胖存在正相關(guān)，但究竟是促進(jìn)體重增長的膳食成分(如脂肪)還是肥胖本身與癌癥的關(guān)系更為重要，值得進(jìn)一步研究。
3. 睡眠呼吸暫停癥
肥胖引起睡眠中呼吸暫停，是由于在脖頸、胸部、腹部和橫隔部位的脂肪堆積過多，使胸壁的運動受阻，在躺下時上呼吸道變窄和氣流不通暢引起呼吸困難。 因血液二氧化碳濃度過高和血氧低可抑制呼吸中樞，出現(xiàn)暫時窒息現(xiàn)象。如伴有嚴(yán)重呼吸道疾病，則容易產(chǎn)生肺動脈高壓、心臟擴(kuò)大和心力衰竭等。
肥胖的食療食譜
1、凍豆腐燉排骨
配料：凍豆腐250克，豬排骨200克，西紅柿100克，油、料酒、鹽、味精、蔥花、姜絲適量。
制法：將凍豆腐化好，洗凈，壓去水分，切成3厘米長、25厘米寬、25厘米厚的塊;排骨洗凈，剁成3厘米長的塊，投入開水鍋中焯去血沫，控去水分;西紅柿去蒂，洗凈，切成塊。鍋置火上，放入花生油，燒至7成熱，投入蔥花、姜絲，爆出香味，放入豬排骨塊，煸炒片刻，加入料酒、鮮湯，燒開后撇去浮沫，蓋上鍋蓋，改用小火燉約1小時，待排骨接近酥爛時，放入鹽、凍豆腐塊，繼續(xù)燉10分鐘，再放入西紅柿塊和味精，沸2分鐘，出鍋，即成，可用以佐餐。
功能：益氣和中，健身減肥。本膳用豬排骨，含蛋白質(zhì)、鈣、磷及少量脂肪，能壯筋骨、益腎填髓;凍豆腐，含蛋白質(zhì)、氨基酸;番茄，含維生素C、維生素A、番茄素等，能生津消食，有降脂減肥的作用。
2、荷葉粥
配料：鮮荷葉1張(或干荷葉)，粳米50克，白糖適量。
制法：粳米，淘洗干凈;荷葉，洗凈。鍋置火上，放入水適量，放入粳米煮粥，煮時將荷葉蓋于粥上，煮熟即成。也可另將荷葉洗凈切碎，先煎取汁，另用一鍋煮粥，將汁調(diào)入粥內(nèi)。食用時，可加白糖于粥內(nèi)，隨時可食用。
功能：清香爽口，利濕減肥。本膳用荷葉，有分清別濁、解暑清熱之功，近來被作為降脂減肥的主要藥物;粳米，含碳水化合物、維生素B1、維生素B2等，有和胃安神之功。
飲料類
①山楂冰糖水。取生山楂10克，冰糖6克，煎水，常飲。
?、诤г捗匪?。選海帶50克，話梅8個，加清水400毫升，煮開待溫，分次飲用。
?、酆扇~薏仁水。取鮮荷葉一張，生薏仁50克，加清水500毫升，煮水，分次飲用。
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