嬰幼兒肥胖癥的危害
嬰幼兒肥胖癥的危害
兒童肥胖不僅給寶寶的生活帶來很多不便,還會(huì)對(duì)寶寶的成長帶來危害?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下嬰幼兒肥胖癥的危害吧。
嬰幼兒肥胖癥的危害
1、糖尿病
長期進(jìn)食量超過機(jī)體須要,過多進(jìn)食刺激胰島過量分泌,出現(xiàn)了高胰島素血癥,由于肥胖者的細(xì)胞對(duì)胰島素不敏感,將進(jìn)一步促進(jìn)胰島素分泌,使胰島負(fù)荷加重,胰島細(xì)胞增生肥大,長期可導(dǎo)致胰島素功能衰竭引發(fā)糖尿病。
2、高血壓
肥胖者脂肪組織大量增加,必需增加血容量和心輸出量才能滿足機(jī)體須要,長期心臟負(fù)荷過重使左心室肥厚,引起血壓升高。
3、冠心病
肥胖或超重者由于體表面積增大,脂肪組織過多,心臟負(fù)荷加重等因素可引起心臟缺血缺氧,再加上體力活動(dòng)少,會(huì)使冠狀動(dòng)脈側(cè)支循環(huán)削弱或不足,從而導(dǎo)致冠心病。
4、脂肪肝
肥胖病人通常在長期高碳水化合物、高脂肪飲食及存在高胰島素血癥,從而使肝臟合成甘油三酯的速度大大超過了將其轉(zhuǎn)運(yùn)出肝臟的能力,或引起極低密度脂蛋白運(yùn)出甘油三酯發(fā)生障礙,導(dǎo)致甘油三酯在肝內(nèi)堆積而發(fā)生脂肪肝。
肥胖導(dǎo)致的相關(guān)疾病
1. 腦卒中
肥胖者缺血型卒中發(fā)病的相對(duì)危險(xiǎn)度為2.2.腦動(dòng)脈粥樣硬化是缺血型卒中的病理基礎(chǔ)。其發(fā)病危險(xiǎn)因素與冠心病很相似,超重肥胖導(dǎo)致的危險(xiǎn)因素聚集是導(dǎo)致缺血型卒中增高的原因之一。
2. 某些癌癥
與內(nèi)分泌有關(guān)的癌癥(例如婦女絕經(jīng)后的乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌、宮頸癌,男性的前列腺癌)及某些消化系統(tǒng)癌癥(例如結(jié)腸直腸癌、膽囊癌、胰腺癌 和肝癌)的發(fā)病率與超重和肥胖存在正相關(guān),但究竟是促進(jìn)體重增長的膳食成分(如脂肪)還是肥胖本身與癌癥的關(guān)系更為重要,值得進(jìn)一步研究。
3. 睡眠呼吸暫停癥
肥胖引起睡眠中呼吸暫停,是由于在脖頸、胸部、腹部和橫隔部位的脂肪堆積過多,使胸壁的運(yùn)動(dòng)受阻,在躺下時(shí)上呼吸道變窄和氣流不通暢引起呼吸困難。 因血液二氧化碳濃度過高和血氧低可抑制呼吸中樞,出現(xiàn)暫時(shí)窒息現(xiàn)象。如伴有嚴(yán)重呼吸道疾病,則容易產(chǎn)生肺動(dòng)脈高壓、心臟擴(kuò)大和心力衰竭等。
肥胖的食療食譜
1、凍豆腐燉排骨
配料:凍豆腐250克,豬排骨200克,西紅柿100克,油、料酒、鹽、味精、蔥花、姜絲適量。
制法:將凍豆腐化好,洗凈,壓去水分,切成3厘米長、25厘米寬、25厘米厚的塊;排骨洗凈,剁成3厘米長的塊,投入開水鍋中焯去血沫,控去水分;西紅柿去蒂,洗凈,切成塊。鍋置火上,放入花生油,燒至7成熱,投入蔥花、姜絲,爆出香味,放入豬排骨塊,煸炒片刻,加入料酒、鮮湯,燒開后撇去浮沫,蓋上鍋蓋,改用小火燉約1小時(shí),待排骨接近酥爛時(shí),放入鹽、凍豆腐塊,繼續(xù)燉10分鐘,再放入西紅柿塊和味精,沸2分鐘,出鍋,即成,可用以佐餐。
功能:益氣和中,健身減肥。本膳用豬排骨,含蛋白質(zhì)、鈣、磷及少量脂肪,能壯筋骨、益腎填髓;凍豆腐,含蛋白質(zhì)、氨基酸;番茄,含維生素C、維生素A、番茄素等,能生津消食,有降脂減肥的作用。
2、荷葉粥
配料:鮮荷葉1張(或干荷葉),粳米50克,白糖適量。
制法:粳米,淘洗干凈;荷葉,洗凈。鍋置火上,放入水適量,放入粳米煮粥,煮時(shí)將荷葉蓋于粥上,煮熟即成。也可另將荷葉洗凈切碎,先煎取汁,另用一鍋煮粥,將汁調(diào)入粥內(nèi)。食用時(shí),可加白糖于粥內(nèi),隨時(shí)可食用。
功能:清香爽口,利濕減肥。本膳用荷葉,有分清別濁、解暑清熱之功,近來被作為降脂減肥的主要藥物;粳米,含碳水化合物、維生素B1、維生素B2等,有和胃安神之功。
飲料類
?、偕介撬H∩介?0克,冰糖6克,煎水,常飲。
?、诤г捗匪?。選海帶50克,話梅8個(gè),加清水400毫升,煮開待溫,分次飲用。
③荷葉薏仁水。取鮮荷葉一張,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次飲用。
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