方便面對人體的危害有什么
方便面對人體的危害有什么
或許很多人認(rèn)為泡面吃起來方便、味道也不錯，但是泡面作為油炸食品，其實(shí)多吃了也會帶來不少危害的。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)方便面對人體的危害有什么。
方便面對人體的危害
易致肥胖
大部分泡面都采用油炸的方式進(jìn)行干燥，以致泡面油脂含量非常高，高油脂對身體有危害，還會致肥胖。
易得腸癌
人體攝入適量鈣和纖維素有利于預(yù)防腸癌，但是泡面多用精致面粉制成，含的纖維素很少，而且在加工過程中還會造成纖維素及礦物質(zhì)的丟失。如果長期食用泡面，會因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。
容易上火
泡面基本都是通過油炸制成，干吃泡面會覺得口干發(fā)熱，就算泡著吃，常吃的話也會造成上火。
有損大腦活動
要維系與提高大腦日常正常生理功能，必須要有糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、卵磷脂、蛋白質(zhì)、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。但是泡面中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素含量都很低，常吃的話不利大腦發(fā)育和思維活動。
使人早衰
泡面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破壞營養(yǎng)成分，產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，長期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用，還會促使人早衰。
桶裝方便面的危害
1.影響腸胃健康
我們經(jīng)?？梢钥吹胶芏嗳嗽诠ぷ鏖g以及各種場所都以方便面充饑，隨著桶裝方便面上市后，這種方便面更加得到了大家的歡迎。一些忙于出差的人員對這種快餐食品更是鐘情，但是專家仍然要反復(fù)的提醒，在平時生活中應(yīng)該盡量的少吃些方便面，尤其是桶裝方便面。如果經(jīng)常食用的話，很容易對胃產(chǎn)生副作用，如果嚴(yán)重的話還有可能會擾亂消化系統(tǒng)。
因此在平時生活中吃方便面一個月不能超過一次，以免嚴(yán)重影響人體健康。尤其是一些正處于生長發(fā)育階段的兒童，如果經(jīng)常吃方便面的話很容易出現(xiàn)有營養(yǎng)不良的情況。
2.桶裝方便面制作
桶裝類型的方便面受到很多人的歡迎，由于快速可食用以及攜帶方便等特點(diǎn)，因此逐漸就成為大部分上班族上班以及出差的必備食品。但是在食用這種方便面的時候一定要特別的注意，因?yàn)榉奖忝婕埻暗脑牧鲜且恍U塑料，經(jīng)過一些簡單的加工、回收、消毒程序后制成。而其中的輔料劑便是不折不扣的塑料袋，因此才能做成能夠耐高溫的方便面紙杯。
但是在沖泡的時候這些塑料制品在高溫下很容易分解出有毒污染物質(zhì)，如果長時間吃這種方便面的話對人體對危害是雙重的，勢必會危害人體健康。
3.有毒物質(zhì)析出
部分專家指出，一次性發(fā)泡塑料包裝的桶裝方便面對人體的危害程度比一次性發(fā)泡塑料飯盒還嚴(yán)重。這是由于使用一次性發(fā)泡塑料餐飲具裝熱食物和熱開水過程中，只要熱水的溫度一旦超過攝氏65度就會大量的釋放出雙酚類等有毒物質(zhì)，同時這些有害物質(zhì)還會浸入食物，進(jìn)入后這些有毒物質(zhì)也會大量被人體所吸收，從而嚴(yán)重的危害人體健康。
如果原料中有害物質(zhì)濃度超標(biāo)的話對人體健康的毒害就更大，不但會導(dǎo)致生殖機(jī)能失常同時還有可能會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。很多人都不知道方便面碗竟是廢紙，了解之后必須要盡量的少吃。
4.降低有害物質(zhì)
在吃桶裝方便面的時候一定要特別的注意，必須要將泡方便面的湯倒然后再兌上開水或別的湯，這樣可以有效的減少其中的鹽及其他有害物質(zhì)。并且方便面只適于救急，比如像臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候，因此千萬不要天天吃。
怎樣吃方便面最健康
1、先沖洗：先用溫水洗凈攪拌，倒出含有蠟涂層的水。
2、應(yīng)煮著吃：煮面更易吸收水分，利于腸胃消化，同時加上雞蛋與蔬菜，使面條更加營養(yǎng)。
3、吃完面把湯倒掉：調(diào)味料不要全加進(jìn)去，避免鹽分過多。
4、吃完最好吃些水果。
5、最重要的是不要長期吃。
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