結(jié)腸炎的食療
結(jié)腸炎的食療
結(jié)腸炎是病發(fā)率比較高的一種胃腸病，患者需要注意日常的飲食調(diào)理。那么結(jié)腸炎的食療方法有哪些?感興趣可以參考一下。
結(jié)腸炎的食療
1、結(jié)腸炎的食療之膳食安排
急性發(fā)作或手術(shù)前后采用流食或少渣半流食,食物內(nèi)容:米湯、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主張采用。必須禁用蔬菜水果?？蓪⒅瞥刹怂⒉四?、果汁、果泥、果凍等食用。
2、結(jié)腸炎的食療之高熱能、高蛋白質(zhì)
以補償長期腹瀉而導(dǎo)致的營養(yǎng)消耗,結(jié)腸炎飲食可根據(jù)病人消化吸收耐受情況循序漸進地提高供給量。一般熱能按每日每公斤體重40千卡供給。蛋白質(zhì)每日每公斤體重1.5克,其中優(yōu)質(zhì)蛋白占50%為好。
3、結(jié)腸炎的食療之膳食纖維
腹瀉常伴有脂肪吸收不良,嚴重者伴有脂肪瀉。因此慢性結(jié)腸炎患者膳食脂肪量要限制,應(yīng)采用少油的食物和少油的烹調(diào)方法。對伴有脂肪瀉者,可采用中鏈脂肪酸油脂。結(jié)腸炎飲食患者要避免食用含刺激性和纖維高的食物,如辛辣食物、白薯、蘿卜、芹菜、生蔬菜、水果以及帶刺激性的蔥、姜、蒜和粗雜糧、干豆類等。
4、結(jié)腸炎的食療之三餐舉例
結(jié)腸炎患者加配麥麩可以有效的緩解腹瀉的癥狀。吃曾纖維食物也可減少排便的次數(shù),最佳的纖維屬于非溶性的--麥麩、糙米、全麥等谷類(完整未加工的)、水果及蔬菜。結(jié)腸炎患者補充蛋白質(zhì)和大量的液體可有效改善營養(yǎng)不良的癥狀和由于長期腹瀉丟失的水分。
還可以試試營養(yǎng)套餐的配給,如下面每天三餐飲食的舉例:
4.1、早餐:小米粥+雞蛋2個,可以食用清淡少油的清菜,如:油菜、菜心、土豆、茄子等,不宜吃韭菜。
4.2、午餐:主食:饅頭,米飯,面食,都可以。煙酒要戒掉。蔬菜不要吃的太多,要適量。
4.3、晚餐:每周要吃2次魚,適量配用一些肉片+稀飯+果汁類飲料。不要熬夜,不要生氣,保持良好的心態(tài)。生活要有規(guī)律。
結(jié)腸炎的飲食注意事項
1、注意補充蛋白質(zhì)及維生素。
2、排氣、腹瀉過強時,應(yīng)少食糖及易產(chǎn)生發(fā)酵的食物:如薯類、豆類、牛奶等。
3、柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,慢性結(jié)腸炎可適量食用。
4、少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用,但不易消化,對腸道不利,故應(yīng)限制。
5、慢性腸炎如有脫水低鈉現(xiàn)象時,應(yīng)及時補充淡鹽水,食用菜葉湯以補充水、鹽和維生素的丟失。
6、慢性腸炎病人多是身體虛弱、抵抗力差,尤其胃腸道易并發(fā)感染,因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅硬及變質(zhì)的食物,禁酒及辛辣刺激性強的調(diào)味品,大多數(shù)都選擇苗藥結(jié)腸方治療,可以試試。
7、慢性結(jié)腸炎病人還應(yīng)密切觀察自己對各種食品的適應(yīng)性,注意個體差異。
飲食治療對控制腹瀉及改善營養(yǎng)十分必要,一般主張飲食應(yīng)盡可能接近正常,保持高糖、高蛋白、高維生素、低脂肪、低渣(三高二低)飲食。
結(jié)腸炎容易復(fù)發(fā)的原因
1、結(jié)腸炎的生理特點:慢性結(jié)腸炎屬自身免疫性疾病,可能與某些病原體感染、遺傳基因及精神因素有關(guān),大多病程長,病情纏綿難愈,尤其是潰瘍性結(jié)腸炎,大便帶粘液和膿血,患者十分痛苦,這些癥狀不是通過調(diào)理脾胃、健脾益腸就能解決的,而應(yīng)采用中西醫(yī)結(jié)合治療。
2、患者麻痹大意:許多結(jié)腸炎患者在發(fā)病初期沒有充分認識結(jié)腸炎的危害,以為結(jié)腸炎可不治而愈,沒有及時治療,造成病情逐漸加重,病情復(fù)雜程度大大增加,造成病情治療難度隨之增加。
3、誤診、誤治:結(jié)腸炎可分為潰瘍性結(jié)腸炎、寄生蟲性結(jié)腸炎、細菌性結(jié)腸炎、結(jié)核性結(jié)腸炎、放射性結(jié)腸炎等許多種類,在一般小診所由于檢查設(shè)備的缺乏極易造成誤診,當然也就不能對癥治療,結(jié)果錯誤的治療不僅耽誤病情,還容易誘發(fā)其他肛腸病。
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