吃蔥對(duì)眼睛的危害蔥的七大功效
吃蔥對(duì)眼睛的危害蔥的七大功效
蔥對(duì)人體有良好的保健作用。是食物中經(jīng)常放的調(diào)味食材，那么吃蔥對(duì)我們的眼睛好不好呢？有哪些功效呢？下面小編帶你一一了解吃蔥對(duì)眼睛到底好不好!
吃蔥對(duì)眼睛好不好
1、中醫(yī)有“薰辛害目”的說法,是指蔬菜中有臭味、辣味的,會(huì)有損視力。生蔥吃多了會(huì)對(duì)視力不利,視力不好者要少吃。
2、食而有道:每次20克左右。不要過量食用,否則會(huì)引起頭昏、視物不清。腦力勞動(dòng)者適宜食蔥。表虛多汗、狐臭。胃腸道疾病、眼病患者忌食。蔥不宜與蜂蜜同食。人在食蔥后,口腔中留下難聞的蔥臭味,此時(shí)只需用濃茶漱口或口內(nèi)咀嚼幾片茶葉,即可除去此味道。
3、蔥,色澤翠綠,只需微微一煮,已能輕易帶出其鮮甜的味道來(lái),難怪炒菜、蒸魚、煲湯時(shí)大家都不忘使用。 經(jīng)常吃蔥,可以補(bǔ)腦,人體常把蔥比做腦力勞動(dòng)者的“綠色補(bǔ)品”。怕冷、低血壓、貧血的人,多吃些蔥可以補(bǔ)充能量。眼睛易疲勞、出血、失眠和神經(jīng)衰弱的人,多吃蔥可以興奮神經(jīng)而使人的精力更加充沛。另外,多吃蔥,可以增強(qiáng)消化功能,排除體內(nèi)不干凈的東西,只要稍加注意就會(huì)發(fā)現(xiàn),多吃蔥后,排便會(huì)覺得特別通暢。
4、 蔥性溫,味辛平;入肺、胃二經(jīng)。具有發(fā)汗解表,散寒通陽(yáng),解毒散凝的功效。主治風(fēng)寒感冒輕癥,癰腫瘡毒,痢疾脈微,寒凝腹痛,小便不利等病癥。因此,吃蔥對(duì)眼睛不好,這是沒有科學(xué)根據(jù)的。
蔥的七大功效
1、壯陽(yáng)
蔥的好處,不得不說壯陽(yáng)功效。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,進(jìn)而起到壯陽(yáng)補(bǔ)陰的作用。因此,男人們可以適量吃點(diǎn)蔥。
2、發(fā)汗抑菌
大蔥具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
3、防癌
香蔥所含的果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用。蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng);蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。
4、解毒調(diào)味
大蔥味辛,性微溫,具有發(fā)表通陽(yáng)、解毒調(diào)味的作用。主要用于風(fēng)寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大蔥含有揮發(fā)油,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、糖類,胡蘿卜素等,維生素B、C,煙酸,鈣,鎂,鐵等成分。
5、增進(jìn)食欲
生蔥像洋蔥一樣,含烯丙基硫醚,這種物質(zhì)會(huì)刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進(jìn)。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí),會(huì)促進(jìn)食物的淀粉及糖質(zhì)變?yōu)闊崃?可以緩解疲勞。
6、舒張血管
大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,并預(yù)防老年癡呆。大蔥的揮發(fā)油和辣素,能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,如果與蘑菇同食還可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
7、降膽固醇
大蔥可降低壞膽固醇的堆積,經(jīng)常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇并不增高,而且體質(zhì)強(qiáng)壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。大蔥的蔥白部分含有大量的大蔥素,能刺激甲腎上腺素的分泌,由此可促進(jìn)人體脂肪的分解。所以如果多吃大蔥就會(huì)增強(qiáng)人體熱能的釋放,從而就會(huì)消減脂肪的積累。
蔥的食用禁忌
適宜人群：一般人可以食用，腦力勞動(dòng)者更宜食。
食用禁忌：
1、患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
2、另外蔥對(duì)汗腺刺激作用較強(qiáng)，有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食。
3、表虛、多汗者也應(yīng)忌食。
4、過多食用蔥還會(huì)損傷視力。
食物相克：蔥不可與蜂蜜、大棗、楊梅和野雞一同食用。在服用中藥地黃、常山、首烏之時(shí)，也忌食蔥。
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