口腔,口角潰瘍雖然只是小毛病,但給人造成的痛苦卻很大.病因之一為缺乏B族維生素!如果經(jīng)常發(fā)生口腔,口角潰瘍,可能與平時飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不太合理有關(guān).

　　下面是含B族維生素比較多的食物:

　　B1:臘肉,黑芝麻,豆腐,蠶豆,標(biāo)準(zhǔn)面粉,豬蹄,玉米等

　　B2:動物肝臟,紫菜,辣椒,鵪鶉蛋,銀耳,香菇,綠豆,栗子,菠菜,蘋果,橙子,牛奶,酸奶等

　　B6:葵花子仁,蒜頭,金槍魚,牛肝,雞肝,黃豆,大豆粉,蘑菇,黃香蕉,綠豆,花生等.

　　B12:羊肝,豬肝,大馬哈魚,鴨蛋,奶粉(脫脂),雞蛋黃,羊肉,雞肉,

預(yù)防口腔潰瘍的食物

　　知識延伸：

　　口腔潰瘍是口腔粘膜疾病中發(fā)病率最高的一種疾病，普通感冒、消化不良、精神緊張、郁悶不樂等情況均能偶然發(fā)生，好發(fā)于唇、頰、舌緣等，在粘膜的任何部位均能出現(xiàn)，但在角化完全的附著齦、硬腭則少見。年齡不拘，發(fā)病年齡估計在10～20歲之間，女性較多。一年四季均能發(fā)生，潰瘍有自限性，能在10天左右自愈。若口瘡經(jīng)常發(fā)生或此起彼伏稱復(fù)發(fā)性口瘡。其病損呈潰瘍性損害，潰瘍具有周期性、復(fù)發(fā)性及自限性等特點。

　　基本簡介

　　口腔潰瘍，民間一般稱之為“口腔上火”或“口瘡”，是一種以周期性反復(fù)發(fā)作為特點的口腔粘膜局限性潰瘍損傷，可自愈，可發(fā)生在口腔粘膜的任何部位。

　　但是西醫(yī)的觀點是95%的口腔潰瘍都是由于病毒引起來的，不可小視?？谇粷円话愣喟l(fā)于春秋季節(jié)交換的時候，一般免疫力低下的人由于季節(jié)的變化，而體內(nèi)的環(huán)境不能及時調(diào)整，發(fā)生免疫低下，病毒此時就會乘虛而入，造成潰瘍。潰瘍一般不用用藥，一至兩周自愈。也可以服用一點維生素，Vc和Vb2配合服用，兩到三天痊愈，注意多飲水，多休息。尤其體質(zhì)弱的人更要注意休息。

　　以口腔的唇、頰、軟腭或齒齦等處的粘膜多見，發(fā)生單個或者多個大小不等的圓形或橢圓形潰瘍，表面覆蓋灰白或黃色假膜，中央凹陷，邊界清楚，周圍粘膜紅而微腫，潰瘍局部灼痛明顯，具有周期性、復(fù)發(fā)性、自限性的特征，嚴(yán)重者還會影響食欲，對日常飲食造成極大不便?？谇粷冇址Q為復(fù)發(fā)性阿弗他性口炎(recurrent aphthous stomatitis，RAS)、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍(recurrent oral ulcer，ROU)、復(fù)發(fā)性口瘡(recurrent ahthae)或canker sores。

　　復(fù)發(fā)性口瘡是口腔粘膜疾病中發(fā)病率最高的一種疾病，普通感冒、消化不良、精神緊張，郁悶不樂等情況均能偶然發(fā)生，好發(fā)于唇、頰，舌緣等，在粘膜的任何部位均能出現(xiàn)，但在角化完全的附著齦，硬腭則少見。年齡不拘，發(fā)病年齡估計在10～20歲之間，女性較多。一年四季均能發(fā)生，潰瘍有自限性，能在10天左右自愈。若口瘡經(jīng)常發(fā)生或此起彼伏稱復(fù)發(fā)性口瘡。其病損呈潰瘍性損害，潰瘍具有周期性、復(fù)發(fā)性及自限性等特點。

　　目前，口腔潰瘍的病因及致病機(jī)制仍不明確?？谇粷兊恼T因可能是局部創(chuàng)傷、精神緊張、食物、藥物、激素水平改變及維生素或微量元素缺乏。系統(tǒng)性疾病、遺傳、免疫及微生物在口腔潰瘍的發(fā)生、發(fā)展中可能起重要作用。由于病因不明，口腔潰瘍的診斷完全是基于病史及臨床表現(xiàn)，缺少可作為確診依據(jù)的實驗室指標(biāo)?？谇粷冾A(yù)示著機(jī)體可能有潛在系統(tǒng)性疾病，如胃腸、血液和內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病，但臨床上大部分患者身體健康，無系統(tǒng)性疾病。