教你如何健康喝酒

　　1、白酒、啤酒應(yīng)注意

　　喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。

　　2、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品

　　綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以保護(hù)肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。

　　3、不要大口猛喝

　　要慢慢喝酒，不時(shí)地停頓一下，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

　　4、空腹時(shí)不要飲酒

　　一邊喝酒，一邊吃東西，因?yàn)榫圃谖咐锏臅r(shí)間一般比較長，如果一同進(jìn)食的話胃會(huì)分泌胃酸，胃酸就會(huì)干擾酒精的被吸收，酒精被吸收的慢了，自然就不容易醉倒了，所以在喝酒的時(shí)候一定不能夠空腹。

　　6、最好的醒酒物不是茶水

　　更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁可起到很好的解酒作用，因?yàn)樗鼈兒泄?，可以幫助酒精更好地燃燒?/p>

　　7、不要多種酒混合飲

　　因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至是頭痛、易醉。

　　8、盡可能飲熱酒

　　不管是白酒、黃酒，加溫后飲用，一是芳香適口;二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。

　　9、不要用藥酒作宴會(huì)用酒

　　某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者是起化學(xué)變化，喝了后會(huì)令人惡心、嘔吐和不適。

　　解酒的方法

　　1、吃柿子解酒

　　柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時(shí)即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精。

　　所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者干燥后做柿葉茶喝。

　　2、吃水果解酒

　　可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?/p>

　　3、吃饅頭解酒

　　很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。

　　饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對(duì)胃酸有中和作用，吃后身體會(huì)馬上舒服起來。

　　4、喝牛奶醒酒

　　醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收。

　　5、飲米湯醒酒

　　醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

　　6、喝蜂蜜醒酒

　　蜂蜜中含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收。

　　7、喝醋解酒

　　酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。

　　8、吃貝類解毒

　　以蜆貝為例，它的營養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)的含量可以與雞蛋相提并論，而且，由于含有均衡的必需氨基酸。

　　貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原。維生素B12和糖原對(duì)于促進(jìn)肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用。而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結(jié)合后，可以活化肝臟的解毒作用。

　　飲酒后要注意哪些事情

　　1不要摳喉嚨催吐

　　有不少人喝完酒后再“摳喉嚨”，將酒吐出來，認(rèn)為這樣能解酒。事實(shí)上，這么做酒是吐出來了，胃卻沒能逃過受傷的“厄運(yùn)”。

　　“摳喉嚨”催吐，這樣的解酒方式很不科學(xué)，很容易引發(fā)胃出血和急性胰腺炎等急性癥狀，反而起不到解酒的目的。

　　2酒后服用藥物

　　酒類都包含濃度不同的酒精，在酒后服用藥物，會(huì)加強(qiáng)藥物的毒副作用，比如酒后安眠藥、鎮(zhèn)靜藥、抗過敏藥和降壓藥等，不僅會(huì)增加對(duì)大腦的抑制反應(yīng)，還會(huì)導(dǎo)致藥效陡增，一旦超過人體對(duì)該藥物的的正常耐受量，會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

　　3酒與咖啡同飲

　　咖啡因具有提神和振奮神經(jīng)的作用，攝入過量仍會(huì)對(duì)身體造成不利影響。而假如酒精和咖啡同飲，就如火上澆油，可加劇對(duì)大腦的損傷，并且引起血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，加重心血管的負(fù)擔(dān)，危害遠(yuǎn)高于只喝酒，甚至危及生命。

　　4濃茶解酒醉

　　醉酒后喝濃茶，大大加重了心臟的負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)心律失?；蛘咝鹿δ懿蝗?。所以，心臟存在疾患人群千萬不要用濃茶解酒。

　　此外，酒精在被人體吸收后，9成以上被肝臟的酶先氧化成乙醛，再氧化為乙酸，最終經(jīng)腎臟排出。這個(gè)過程通常需要4到6個(gè)小時(shí)。而飲酒后喝濃茶，會(huì)導(dǎo)致還未氧化的乙醛提前進(jìn)入腎臟，損害腎臟。

　　5酒后不要立刻洗澡

　　冷水熱水都不宜。洗熱水澡或者蒸桑拿容易導(dǎo)致熱氣聚集在人體內(nèi)不散發(fā)，加重醉態(tài)，導(dǎo)致惡性嘔吐甚至?xí)炟省Ｏ蠢渌?，非但不能醒酒，還會(huì)使肝臟來不及補(bǔ)充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收縮，可能會(huì)導(dǎo)致血管破裂、患感冒等。

　　6酒后不要運(yùn)動(dòng)

　　酒精具有利尿作用，醉酒后體內(nèi)水分流失更多，容易發(fā)生脫水，此時(shí)再鍛煉會(huì)加重脫水危險(xiǎn)。酒后游泳更危險(xiǎn)，會(huì)使身體散熱突然加快，引起頭暈、低血糖性暈厥、腿部抽筋等。

　　7酒后不宜馬上入睡

　　酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對(duì)肝不利，容易得酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉，然后坐著休息一會(huì)。飲酒過量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔兩小時(shí)叫醒醉酒者，喝一點(diǎn)白開水，直到完全醒酒為止。

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