白露時節(jié)：飲食養(yǎng)生提示

　　白露時節(jié)，夜間氣溫已經(jīng)達到水汽凝結(jié)成露的條件，草木也開始在清晨時凝結(jié)成露滴，露水在清晨的田野上晶瑩剔透，因露珠呈晶白色而得名白露。

　　我國古代將白露分為三候：“一候鴻雁來，二候元鳥歸，三候群鳥養(yǎng)羞。”說的是這個節(jié)氣時，鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬?！对娊?jīng)》中，“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。”說的也正是白露節(jié)氣。

　　調(diào)整飲食 謹防秋燥

　　告別炎熱的夏天，迎來涼爽的秋天。但是秋風(fēng)降溫的同時，把空氣中的水分也吹干了，中醫(yī)把這種氣候特點稱為“秋燥”。營養(yǎng)專家表示，初秋時節(jié)，夏季的高溫尚未退卻，再加上天晴少雨、氣候干燥，這個時候容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)由于干燥導(dǎo)致的鼻腔出血。因此，值此時節(jié)，一定要當(dāng)心秋燥傷人。

　　白露是典型的秋日節(jié)氣，是真正涼爽季節(jié)的開始，秋季主氣為燥，當(dāng)秋燥沒能得到及時地預(yù)防和控制，便會發(fā)展為疾病狀態(tài)。白露過后，燥氣漸盛，燥易傷肺，所以營養(yǎng)專家提醒要特別避免容易在秋季發(fā)生的鼻腔疾并哮喘并支氣管病等呼吸道疾病的發(fā)生。特別對于那些過敏體質(zhì)的人，在飲食養(yǎng)生上更要慎重。

　　很多人在調(diào)養(yǎng)身體時一味地強調(diào)海鮮肉類等營養(yǎng)品的進補，而忽略了季節(jié)性的易發(fā)玻為了預(yù)防呼吸道疾病，營養(yǎng)專家表示，凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人，平時應(yīng)少吃或不吃魚蝦海鮮、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類，韭菜花、黃花、胡椒等，宜食清淡、易消化且富含維生素的食物。

　　營養(yǎng)專家建議，公眾可選用些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。除了上述藥物之外，要多吃梨、山竹等涼性水果，同時增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入，以益胃、養(yǎng)肺、生津。另外，還應(yīng)多喝水，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

　　此外，要保持居室內(nèi)外空氣流通，以保持室內(nèi)空氣潔凈新鮮;但因此時節(jié)的呼吸道疾病多因受涼而發(fā)，所以在開窗通風(fēng)的同時也要注意保暖。另外，不要到空氣污染嚴(yán)重的地方去，有晨霧的天氣盡量不外出，更不能在晨霧中鍛煉。夜晚時在屋內(nèi)放一盆水，這些都對緩解秋燥有良效。