白露節(jié)氣飲食食譜：化痰止咳柚子雞

　　白露吃什么最好?柚子雞是最佳選擇之一。在白露季節(jié)吃柚子雞，不僅可以化痰止咳，還能補(bǔ)肺益氣。

　　柚子雞

柚子雞

　　配料：柚子(越冬最佳)1個，公雞1只，精鹽適量。

　　做法：公雞去毛、內(nèi)臟洗凈，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi)，再放入汽鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調(diào)味即可。

　　功效：補(bǔ)肺益氣，化痰止咳。