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西瓜創(chuàng)意吃法更美味

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西瓜創(chuàng)意吃法更美味

  相比將西瓜切開直接食用,還有一些更有趣的食用方法,例如將西瓜加入雞尾酒中、做成主菜、拌入沙拉甚至用它制作西瓜味的軟糖都是既有創(chuàng)意還很美味的新辦法。

  西瓜蛋糕

  和傳統(tǒng)的蛋糕相比,制作西瓜蛋糕既簡(jiǎn)單又健康美味。將一整個(gè)西瓜切成圓柱形的蛋糕胚狀,然后在上面涂滿厚厚的生奶油就可以食用了。


 西瓜蛋糕

  自制西瓜軟糖

  把西瓜榨成汁飲用是非常普遍的方法,但是你有沒有想過用西瓜汁自制軟糖呢?只要兩樣?xùn)|西就可以完成,一個(gè)糖果模子以及食用明膠。明膠是絕對(duì)健康的,其富含高達(dá)18種對(duì)身體有益的氨基酸。

  雞尾酒

  調(diào)制一杯口味獨(dú)特的西瓜雞尾酒,首先選用青檸和橙子味的利口酒作為基酒,然后為了中和過于明顯的西瓜味道,要在酒杯壁上抹上等量的晶糖和鹽,最后加入西瓜。要注意,西瓜不能過于熟透。

  沙拉

  用西瓜來代替沙拉中的西紅柿,可以消除西紅柿的酸味口感,還能顯出檸檬的味道。而若在沙拉中加入意大利香腸則口味更加奇妙。

  配菜

  將西瓜搭配羊奶酪沙拉當(dāng)做配菜是一種很好的選擇,如果你不喜歡羊奶酪的味道,還可以用腌橄欖來代替,這同樣可以有效中和西瓜的甜味,最后用少量的羅勒葉作為點(diǎn)綴就大功告成了。

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