最佳保胎食物有哪些推薦簡單又營養(yǎng)
最佳保胎食物有哪些推薦簡單又營養(yǎng)
生一個健康聰明的小寶寶,是每個孕婦的最大心愿?？茖W地選擇食物不僅有利于母體健康，更有益于胎兒發(fā)育，你一定樂于認識和選擇這些食物，最佳保胎食物有哪些呢？下面是學習啦小編整理的最佳保胎食物，歡迎閱讀。
最佳保胎食物
最佳保胎蔬菜
蔬菜是孕婦的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推薦。因為菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達5 0微克，名列蔬菜之榜首。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、沅腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。專家因之主張孕早期的2個月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。
同時，菠菜中的大量B族終生還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。
唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，消除此弊的辦法是先將菠菜倒入開水中焯一下，則大部分草酸即被破壞掉，吃起來就安全了。
最佳防嘔吐食品
嘔吐為孕期最難受的反應(yīng)之一，給孕婦帶來相當大的痛苦。有沒有防治的良策呢?美國波士頓市布里格哈姆婦科醫(yī)院營養(yǎng)學家米麗亞姆.埃里克推薦兩種食物可當此任，一種是檸檬汁，另一種是油炸土豆片。
米麗亞姆埃里克認為，選擇適合于孕婦口味的食物有良好的防吐作用，與姜汁啤酒、蘇打餅干相比，檸檬與土豆含有更多的維生素，對孕婦更為有益。 最佳飲料
孕婦喝什么最好?專家推薦綠茶，理由是綠茶乃微量無素的“富礦”，對胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種。據(jù)測定的在食譜相同的情況下，常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克之多。此外，綠茶含鐵元素也不少，故常飲綠茶可防貧血。
但傳統(tǒng)的觀點卻是孕期不宜飲茶，主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。最近，研究人員找到了個兩全其美的辦法，那就是把握好飲茶的時機。一般說來，人在進餐后30分鐘-60分鐘，食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢，此時再飲茶便無干擾鐵質(zhì)吸收之弊而盡收補鋅之利了。
最佳防早產(chǎn)食品
丹麥專家的研究表明，常吃魚有防止早產(chǎn)的作用。他們調(diào)查了丹麥德樂群島的孕婦，平均孕期比其他地區(qū)長5天以上，奧妙在于食譜中魚類所占比重較大，因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。
由于孕婦的孕期延長，嬰兒的平均出生體重也比其它地區(qū)高107克，為日后的發(fā)育打下了良好的基礎(chǔ)，故此種飲食方法很值得借鑒。
最佳零食
孕婦在正餐外，吃一點零食可拓寬養(yǎng)分的供給渠道。專家建議嗑瓜子，諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之長”。
如葵花子富含維生素E。西瓜子亞油酸多，而亞油酸可轉(zhuǎn)化成“腦黃金(即”DHA)，能促進胎兒大腦發(fā)育。南瓜子的優(yōu)勢則在于營養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，鈣鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2尼克酸等應(yīng)有盡有，而且養(yǎng)分比例平衡，有利于人體的吸收與利用。
最佳酸味食物
孕婦往往對酸味食物感興趣，而孕婦吃酸也確有好處。女性懷孕以后，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶的省略降低，導致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃酸無疑是對此種反應(yīng)的一種補救。同時，胎兒的發(fā)育特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)鈣，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協(xié)助。此外，酸味食物可促進腸道中鐵質(zhì)的吸收，對母胎雙方都有益處。 不過，孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇，如人工腌制的酸菜、醋制品雖然可口，但養(yǎng)分多有破壞，且亞硝酸鹽等致癌物也多。山楂中養(yǎng)分倒是不少，但可加速子宮收縮，有導致流產(chǎn)之風險，故孕期最好“敬而遠之”。而蕃茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補酸佳品，孕婦宜多食之 。
最佳分娩食品
產(chǎn)婦分娩時需要足夠的產(chǎn)力，而產(chǎn)力來源于食物，在各種食物中當以巧克力為最佳，美國產(chǎn)科醫(yī)生稱譽它為最佳分娩食品。巧克力營養(yǎng)豐富，熱量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短時間內(nèi)被人體吸收，并迅速轉(zhuǎn)化成熱能(其消化吸收速度為雞蛋的5倍)，對于極需熱能的產(chǎn)婦來說無異于“雪中送炭”。故產(chǎn)婦臨產(chǎn)時吃幾塊巧克力，可望縮短產(chǎn)程，順利分娩。
相反，有些食物則應(yīng)嚴加限制，少吃或不吃，這些食物是：
味精 主要成分為谷氨酸鈉，可與血液中的鋅結(jié)合從尿液排出，故吃入過多味精可消耗掉大量鋅無素，導致胎兒缺鋅，進而對其發(fā)育產(chǎn)生消極影響。
香料 八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等均屬熱性香料，孕婦常食之可誘發(fā)便秘，加重肢體浮腫，血壓升高。
罐頭 罐頭在制作過程中加入了一定的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。雖然對健康人無所謂，但對孕婦及胎兒不利。
汽水 含有磷酸鹽，進入腸道后可與食物中的鐵發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對人體無用的物質(zhì)排出體外，而孕婦的需鐵量又較多，故大量飲汽水會消耗掉一定鐵質(zhì)，導致貧血。
土豆 含有龍葵堿和卡茄堿，屬于類固醇糖甙生物堿，蓄積于孕婦體內(nèi)可產(chǎn)生致畸效應(yīng)。據(jù)推算，有一定遺傳傾向并對土豆生物堿敏感的孕婦，吃入40克土豆即可能出現(xiàn)致畸作用。
花生 據(jù)保加利亞專家調(diào)查，母親在孕期吃入大量花生，可能使所生子女對花生食品或花生油產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
酒類 不論什么酒，其中或多或少地都含有酒精。酒精對胎兒影響很大，尤其可損害其智力，孕期應(yīng)嚴格禁止。
保胎食譜大全
砂仁鯽魚
工藝：清蒸 口味：微辣 特色：色鮮，味香，肉嫩。 主料：鯽魚500克 功效： 砂仁能治療消化不良，食欲不振，胎動不安及嘔吐等癥;鯽魚有治療食欲不振，脾胃虛弱的功效，更能治療反胃。砂仁鯽魚可減輕早孕嘔吐，并促進食欲，更有安胎作用。
鯉魚粥
工藝：煮 口味：清香味 主料：鯉魚500克
功效： 1. 安胎，止血，消腫。 2. 適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
工藝：隔水燉 口味：原本味
主料：鯽魚450克
功效： 此湯具有安胎、醒胃、利溫止嘔的作用。
工藝：煮 口味：原本味
主料：鯉魚250克,赤小豆100克
功效： 鯉魚紅豆湯可治療孕婦水腫。
參歸豬腰湯
工藝：煮 口味：原本味
主料：豬腰子180克
功效： 1. 養(yǎng)血益氣，寧心安胎。 2. 人參大補元氣，寧心安胎;當歸補血止痛;豬腰子補腎氣。 3. 此藥膳可供氣血兩虛型先兆流產(chǎn)的孕婦作輔助治療，臨床表現(xiàn)為胎不安，下部流紅，四肢無力，懶語少言，體虛膚臊，面色萎黃，舌淡嫩，苔薄白，脈細軟無
苧麻根雞肉湯
工藝：原燉 口味：原本味
主料：苧麻根30克,雞600克
功效： 此湯具有補陰，養(yǎng)血，安胎和調(diào)經(jīng)止帶的作用。
冰糖益母草
工藝：煮 口味：原本味
主料：雞蛋100克
功效： 1. 養(yǎng)血益腎，調(diào)經(jīng)止痛，安胎; 2. 當歸甘辛、溫，補血和血，調(diào)經(jīng)止痛; 3. 益母草辛苦、涼，活血化淤，調(diào)經(jīng)消水; 4. 雞蛋甘、平，滋陰潤燥，養(yǎng)血安胎; 5. 含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、磷等元素; 6. 適用于月經(jīng)失調(diào)
砂仁蒸鯽魚
工藝：隔水燉 口味：原本味
主料：鯽魚250克
功效： 1. 醒脾開胃，利濕止嘔; 2. 適用于脾胃氣滯、濕阻所致的脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐泄瀉及胎動不安等癥。
葡萄干蓮子湯
工藝：煮 口味：酸甜味
主料：葡萄干50克,蓮子100克
功效： 此湯具有益肝、安胎的作用。
核桃首烏生發(fā)湯
工藝：煮 口味：原本味
特色：湯濃味美，營養(yǎng)豐富。
主料：核桃20克,何首烏30克,杜仲30克,棗(干)10克,姜5克。
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1.孕婦吃什么保胎
3.懷孕大食譜
5.懷孕清淡食譜