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飯后吃水果會發(fā)胖嗎

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飯后吃水果會發(fā)胖嗎

  飯后吃水果會發(fā)胖嗎?下面一起隨小編來看看吧。

  1.“上午的水果是金,中午到下午三點的水果是銀,三點到六點的是銅,六點之后的則是鋁”。

  扯淡。很多媒體愿意傳播這種毫無根據(jù),全憑臆想出來的說法。水果還是水果,人還是那個人,上午和下午有那么大區(qū)別?完全不合常理。

  2.飯前不要吃水果

  錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收,也不會增加進食總量,完全可以。

  3.飯前吃水果有助減肥

  正確。飯前吃水果,會使正餐進食量減少。與主食、肉類等正餐食物相比,水果體積大,能量少,有助于減少能量攝入,故有助于減肥。當然,到底減不減肥,最終還取決于總進食量以及運動量。

  4.飯后吃水果易發(fā)胖

  正確。正餐已經(jīng)吃飽,之后再強吃一些水果,增加了能量攝入,好把胃“撐”大,容易導致肥胖。當然,到底肥不肥胖,最終還取決于總進食量以及運動量。

  5.睡前不要吃水果

  大致正確。臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前1、2小時吃水果應(yīng)該是可以的,尤其是那些在其它時間沒機會、沒功夫吃水果的人士。

  6.吃飯時不宜吃水果

  扯淡。任何吃過水果沙拉的人都知道,吃飯時吃水果沒有任何問題。何時吃水果,說到底只是一個習慣問題,差別不大。

  7.水果越甜,含糖量越高

  對同一種水果,這種說法基本是正確的,但對于不同種類的水果,就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關(guān),還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關(guān)。

  8.水果顏色越深,營養(yǎng)價值越高

  基本正確。水果的色素大多是胡蘿卜素、葉黃素、類黃酮等,這些物質(zhì)具有很好的營養(yǎng)作用。與顏色淺的水果相比,深色水果含這些物質(zhì)更多一些。

  9.水果升血糖比較快,糖尿病不宜食用

  錯誤。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(shù)(GI)較高,升血糖較快,而其余大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、桔子等,升糖指數(shù)(GI)較低,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。

  10.孕婦多吃水果寶寶皮膚好

  錯誤。這種說法毫無根據(jù),寶寶的皮膚或其他器官的發(fā)育取決于媽媽整體的營養(yǎng)狀況,而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致血糖異常升高(妊娠糖尿病)的孕婦。

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