用什么筷子最健康
筷子發(fā)源于中國(guó)，是中國(guó)、日本、韓國(guó)、越南等東亞、東南亞地區(qū)普遍使用的餐具。那么，大家知道用什么筷子最健康嗎?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來(lái)看看相關(guān)知識(shí)吧。
用什么筷子最好?
1)最佳選擇---竹筷子
在我們挑選筷子的時(shí)候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無(wú)毒無(wú)害，很環(huán)保，也是所有筷子中，價(jià)格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子，遇高溫也都不會(huì)變形。
2)次選----本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用?當(dāng)然不是!!!
我推薦的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。
3)最不建議大家使用----彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是我最不建議大家日常生活中使用的。因?yàn)橥苛现械闹亟饘?，鉛以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)，對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生很多未知的隱患，影響健康。
4)別圖便宜，扔掉----塑料筷子
塑料筷子，一袋20雙，10塊錢(qián)?聽(tīng)起來(lái)，看上去，很便宜啊?最主要的，顏色鮮艷，很多種選擇，僅憑顏色，就可以區(qū)分主人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥柜里，善心悅目。
但塑料筷子的質(zhì)感比較脆，受熱之后容易變形，融化，產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。你還愿意繼續(xù)用嗎?
5)別樣風(fēng)情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子
銀質(zhì)的筷子，有著中國(guó)味道的陶瓷筷子，和近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來(lái)的韓國(guó)不銹鋼筷子，看起來(lái)都很不錯(cuò)，但用起來(lái)有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費(fèi)力。而且導(dǎo)熱性強(qiáng)，夾食過(guò)熱的食物時(shí)，容易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作為常用餐具。
筷子的使用禁忌
1.三長(zhǎng)兩短
這意思就是說(shuō)在用餐前或用餐過(guò)程當(dāng)中將筷子長(zhǎng)短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們把這叫作“三長(zhǎng)兩短”。其意思是代表“死亡”。因?yàn)橹袊?guó)人過(guò)去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的，在人裝進(jìn)去以后還沒(méi)有蓋棺材蓋的時(shí)候，棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長(zhǎng)木板，五塊木板合在一起，正好是三長(zhǎng)兩短。所以說(shuō)這是極為不吉利的事情。
2.仙人指路
這種極不能被人接受的拿筷子的方法是用大拇指和中指、無(wú)名指、小指捏住筷子而食指伸出，這叫“罵大街”。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)食指伸出總在不停地指別人，一般伸出食指去指對(duì)方時(shí)大都帶有指責(zé)的意思，所以說(shuō)吃飯用筷子時(shí)用手指人無(wú)異于指責(zé)別人，這同罵人是一樣的是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時(shí)同別人交談并用筷子指人。
3.品箸留聲
這種做法是把筷子的一端含在嘴里用嘴來(lái)回去嘬并不時(shí)地發(fā)出咝咝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法，因?yàn)樵诔燥垥r(shí)用嘴嘬筷子的本身就是一種無(wú)禮的行為，再加上配以聲音更是令人生厭，所以一般出現(xiàn)這種做法都會(huì)被認(rèn)為是缺少家教，同樣不能夠允許。
4.擊盞敲盅
這種行為被看作是乞丐要飯。其做法是在用餐時(shí)用筷子敲擊盤(pán)碗，因?yàn)檫^(guò)去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告使行人注意并給與施舍。這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。俗話說(shuō)“敲碗敲筷子討吃一輩子。”
5.執(zhí)箸巡城
這種做法是手里拿著筷子做旁若無(wú)人狀用筷子來(lái)回在桌子上的菜盤(pán)里尋找從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn)，且目中無(wú)人，極其令人反感。
6.迷箸刨墳
這是指手里拿著筷子在菜盤(pán)里不住的扒拉以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“執(zhí)箸巡城”相近，都屬于缺乏教養(yǎng)的做法，令人生厭。
7.淚箸遺珠
這是用筷子往自己盤(pán)子里夾菜時(shí)，手里不利落將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮，同樣是不可取的。
8.顛倒乾坤
這就是說(shuō)用餐時(shí)將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的。正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子倒使這是絕對(duì)不可以的。
9.定海神針
在用餐時(shí)用一只筷子去插盤(pán)子里的菜品這也是不行的，這是被認(rèn)為對(duì)同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時(shí)作出這種舉動(dòng)無(wú)異于在歐洲當(dāng)眾對(duì)人伸出中指，這也是不行的。
10.當(dāng)眾上香
往往是出于好心，幫別人盛飯時(shí)為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對(duì)方。會(huì)被人視為大不敬，因?yàn)樗廊松舷銜r(shí)才這樣做，如果把一副筷子插入飯中無(wú)異是被視同于給死人上香，所以說(shuō)把筷子插在碗里是決不被接受的。
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