科學飲食健康生活論文2000字范例
科學飲食健康生活論文2000字范例
科學飲食用循循善誘的苦口良言,幫助您改變不合理的飲食衛(wèi)生習慣;用當代科學的飲食養(yǎng)生新理念,為您傳授合理營養(yǎng)的基本原則，下面是小編為你精心整理的科學飲食健康生活論文，希望對你有幫助!
科學飲食健康生活論文2000字篇1
摘要：
本文通過網上搜索，查閱書籍，問卷調查等方式，整理了各種相關的調查數據后發(fā)現其結果令人堪憂。很多學生根本沒有吃早餐的習慣;部分學生追求身材苗條，害怕吃早餐。大學生長期不吃早餐會嚴重危害身體健康，影響聽課效率，早餐問題應該引起公眾的高度重視。本文分析了我國大學生早餐的現狀，也指出了不重視早餐營養(yǎng)的危害性，并結合實際給出可行性意見，倡導科學健康地早餐。
關鍵詞：大學生 營養(yǎng)搭配 早餐 現狀 危害
引言：
早上八點有課的同學，常常只匆匆抓起一片面包就趕向教室，而起來晚的同學干脆忽略早餐，空著肚子去上課，這樣的事情在大學生中已經是屢見不鮮了。“一天之計在于晨”，早餐沒有配好營養(yǎng)或者干脆空著肚子去上課，這將對大學生的健康造成嚴重的負面影響。早餐可以為大腦“充電”，讓大腦更好的工作，學習時注意力集中，精力充沛，而少吃或者不吃早餐的人到上午九十點就會出現注意力不集中、饑餓、疲勞、學習效率低等現象。
因此，想借此課題得出大學生對早餐的態(tài)度，并探究如何健康科學地搭配適合大學生的營養(yǎng)早餐。讓廣大的高校大學生認識到早餐與健康的關系，使大家懂得如何正確對待早餐。
正文
一、 當代大學生對待早餐的現狀
高校大學生早餐情況不容樂觀，不重視早餐的現象已經司空見慣。根據有關人士對九所高校的二年級學生共1692人的調查顯示：有23.2%的學生經常不吃早餐，其中有9.2%的學生是為了減肥，50.7%是由于睡懶覺，24.6%是習慣，15.5%是其它原因。這說明有近1/4的大學生每天不能保證吃早餐，而一半多的人都是因為睡懶覺，早晨貪睡十分鐘，“犧牲”了早餐時間。另外，據我了解還有一部分學生不愛吃早餐，是因為覺得“學校食堂每天就那幾樣，吃來吃去，早已沒了胃口”，或者“不想吃早餐”等等。
盡管絕大部分學生能夠意識到不吃早餐會帶來身體素質下降，引發(fā)各種疾病，上課注意力不集中，聽課效率降低等多種不良影響。但苦于自身自制力較差，尤其是在寒冷的冬天，情愿忽視自身健康而放棄吃早餐。
二、 造成當代大學生對待早餐的現狀的原因
1、大學生懶散的生活習慣、不規(guī)律的大學生活、目的性以及時間分配不合理等形成了他們賴床的壞習慣。
2、在校大學生覺得食堂里的飯不合口味，這可能與食堂做飯的師傅有一點關系，畢竟是在食堂而不是在家里，對飯的“色、香、味”不可能做的面面俱到。
3、對飲食健康知識的關注不夠。有同學認為“自己從來就不吃早飯，現在身體不也挺好嗎?”或者是認為“不吃早餐有利于減肥”。這些對營養(yǎng)知識的忽視以及錯誤的飲食認識直接造成大學生養(yǎng)成不良的早餐行為。
三、 大學生不吃早餐的危害
不吃早餐對我們的身體有著極大的危害性，具體表現有以下五個方面：
1、消化道易生病：不吃早餐，可使人體消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變，胃腸蠕動及消化液的分泌發(fā)生變化，消化液沒有得到食物的中和，就會對空腹的胃腸粘膜產生不良的刺激，引起胃炎的發(fā)生，嚴重者可引起消化性潰瘍。
2、加大患慢性疾病的幾率：不吃早餐就開展一天的學習和工作，空腹的身體為了取得能量，會去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會變?yōu)樗嵝泽w質，加大患慢性病的幾率。
3、抵抗力下降：因為不吃早餐引起的營養(yǎng)不良，還會導致機體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。
4、影響學習和工作能力：大腦運轉需要調用血液中的葡萄糖，如果不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足，血糖水平就會相對降低，便會使人感到倦怠、疲勞、暴躁、精力無法集中等。
5、易引起便秘：如果經常不吃早餐，胃結腸反射的動作會逐漸減弱，最后極易引起便秘。
四、大學生應該如何正確對待早餐
早餐是一天中最重要的一餐，“早餐吃得好”是健康的保證。中國營養(yǎng)學會推薦的膳食結構中，合理的早餐營養(yǎng)結構三大產熱營養(yǎng)素蛋白質、脂肪、碳水化合物的產熱值的比例應該在12:25～30:60。由此可以看出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而糧谷類食物是碳水化合物的主要來源，谷物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及B族維生素，同時也提供一定量的無機鹽。不同的谷物分別有各自不同的營養(yǎng)特點。相對于其他碳水化合物，谷物有著低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點。人們在選擇早餐時，以谷類食物或含有這些食物成分的食品為早餐的主要內容，獲得的營養(yǎng)會更充分，結構會更合理。
五、結論
隨著人們生活節(jié)奏的變快，早餐本應在我們的生活中得到重視的事情，卻越來越被人們忽視，特別是在我們學生中也出現了許多不合理、不健康的早餐現象。對于正處于生長發(fā)育期的學生來說，一頓搭配合理、營養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學習的重要保障。也只有吃好了早餐我們才能有力氣去開始美好的一天。作為一名大學生，八九點鐘的太陽，我們需要足夠的能量去揮動我們對生活的熱情。
科學飲食健康生活論文2000字篇2
一、摘要
目前珍珠奶茶在各年齡階層中受到熱捧，學生人群是主要飲用人群，但是其飲用價值卻是值得探究的，因此本文對目前市場上的珍珠奶茶簡單地進行了價值分析，主要從食用價值，商業(yè)價值，文化價值和健康價值等方面進行論述，其中著重對珍珠奶茶的文化價值進行論述，并簡要分析了珍珠奶茶對人體的影響，得出了珍珠奶茶食用價值，健康價值不高但存在商業(yè)價值和文化價值，不宜經常性飲用的結論。
二、正文
珍珠奶茶起源于臺灣，是臺灣最具代表性的飲料與小吃之一，在大陸珍珠奶茶也是以星火燎原之勢迅速發(fā)展，目前以快樂檸檬、冰擰公主、都可茶飲等為代表的多家奶茶店迅速發(fā)展并初具規(guī)模，在當前大學生中珍珠奶茶也是受到追捧的。那么，珍珠奶茶到底有什么價值呢?
珍珠奶茶的直接價值就是食用價值，但是珍珠奶茶是否具有食用價值還是值得推敲的。首先從珍珠奶茶的成分說起，市面上銷售的珍珠奶茶主要由奶精、珍珠、果粉、水組成目，不含奶類，奶精的主要成分為氫化植物油(反式脂肪酸)、乳化劑和酪蛋白酸鈉;珍珠主要由木薯粉或地瓜粉(土豆粉)、防腐劑、色素組成;果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖，有的使用甜味劑。珍珠奶茶不屬于乳制品類食品。從成分表我們可以看出一杯珍珠奶茶的熱量非常高，經常性飲用對身體健康會產生不利影響。奶精其實熱量非常高只能偶爾喝一杯，就珍珠奶茶而言，除奶精是高油脂外，珍珠粉圓本身也屬于具有熱量的淀粉類，「往往一杯約300mL的珍奶熱量相當于一碗白飯」，而且依各家濃度、粉圓的數量不同，熱量也不同，更何況很多人點飲料時，往往要點一大杯珍奶，雖滿足嚼勁但也吃進更多熱量。珍珠奶茶并不像我們所想象的奶與茶的混合，奶茶里到底有沒有奶?街頭奶茶店主均含糊地稱，“當然添了鮮奶”，而對于奶精，則諱莫如深。然而，在店子操作臺下的柜子里，卻有植脂末、植脂乳等奶精制品。對此，營養(yǎng)專家表示，奶精中所含的反式脂肪酸，含有重金屬，對人體健康非常不利，容易導致冠心病、糖尿病和腫瘤等疾病，還能致不孕不育。就食用價值而言珍珠奶茶的食用價值并不高，不宜長期經常性食用。
既然珍珠奶茶的食用價值不高那么為什么還會受到那么多人的追捧呢?筆者認為口感的好壞是影響一種食物是否受歡迎的主要因素，而珍珠奶茶恰恰在口感上比較符合大眾的口而食用口感對多數女性來說是無法拒絕的?，F在市場上的珍珠奶茶主要是以紙杯或塑料杯包裝的形式出售，其便攜性是受到歡迎的另一重要因素，在男女約會時或女性逛街時手捧一杯奶茶儼然成為一種新時尚。這兩個因素直接影響的是消費者的心情，所以珍珠奶茶能帶給消費者愉悅的心情感受是受追捧的重要原因。就價格而言，由于珍珠奶茶的質量參差不齊所以價格差異也是存在的，從3元到10元以上不等，處于消費者能接受的范圍之內，又因為珍珠奶茶的制作方式簡單所以制作場所要求簡單所以奶茶店在各等級城市均存在。珍珠奶茶店的普遍性使消費受眾變得更多，因此珍珠奶茶的普及度高，自然受到追捧。