大學最新研究顯示，不吃早餐確實能減肥，這是治療澳大利亞人肥胖和脂肪肝等疾病的好方法。

　　據(jù)報道，研究是在澳莫納什大學進行的。研究得出結(jié)論，在規(guī)定的時間范圍內(nèi)吃飯，要比每日計算攝入的卡路里量更容易減肥。研究還發(fā)現(xiàn)，卡路里的攝入、運動水平、饑餓水平和生活質(zhì)量等因素，在早晨節(jié)食和不節(jié)食的兩組人中差別不大。

　　飽受非酗酒型脂肪肝困擾的32位病人，從晚上8點至第二天中午不進食，不攝入任何能量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們在最初的12周內(nèi)成功減肥。全澳一共有超過550萬澳人患有脂肪肝，該研究成了他們的福音。研究稱，這些節(jié)食的患者的腰圍還變細了，腰圍變細被醫(yī)療專家認為是緩解肝臟損傷的特征。

　　墨爾本腸胃病學家霍奇(Alex Hodge)參與了這次的研究。他說，此前類似的實驗曾經(jīng)被應(yīng)用于動物，不過新結(jié)論暗示澳人的肥胖病癥有了希望。他說：“實驗研究顯示，限制飲食，不限制卡路里，可以防止動物患上脂肪肝。雖然這次參與研究的澳人人數(shù)不多，但間歇性的禁食，確實對于健康有利。當正常飲食、計算能量攝入的參與試驗者，也進行12周的間歇禁食操作后，也出現(xiàn)了明顯的肝狀況改善。”

　　報道稱，這些禁食者的內(nèi)臟脂肪、胰島素耐受性、血壓和其它肝臟損傷程度都有所改善。

　　但是，據(jù)澳大利亞營養(yǎng)協(xié)會高級營養(yǎng)學家何麗甘(Aloysa Hourigan)說，減肥只是健康的一個組成部分，某些營養(yǎng)的缺失會在長期禁食中展現(xiàn)出來。