孕婦上火吃什么食物可以降火效果好
女性在懷孕期間的身體健康和飲食上的營養(yǎng)最為重要,但是有很多孕婦在懷孕期間有上火的現(xiàn)象,那么孕婦在懷孕期間能吃些什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了孕婦降火的食物,希望你喜歡。
孕婦上火吃什么好?
一、黃瓜:
每天吃1到2根黃瓜,也可以輔助降火,青橄欖泡茶,對降火也很有幫助。
二、西紅柿:
盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以為孕婦去火。
三、苦瓜:
不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能達到“去火”的目的。
四、梨:
把梨切片放入燒開的沸水中,稍微放點鹽,沸騰后撈出來,將梨子和湯都喝下去,具有降火、清熱、解毒的功能。
五、火龍果:
含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等豐富的礦物質(zhì)元素,孕婦上火多吃有好處。
六、草莓:
草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫(yī)認為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。孕婦上火的時候可適量吃一些,但是不要太多。
七、山竹:
山竹含有豐富的維生素、礦物質(zhì),果肉雪白嫩軟,吃在嘴里甜中略酸。山竹性寒涼,有極佳的降熱解燥功效。但是一定要注意數(shù)量和方法,每日食用山竹不超過3個為宜。
八、大豆:
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。
九、西瓜:
西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
孕婦上火了的食譜
西芹百合炒草莓
營養(yǎng)分析:草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫(yī)認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。原料:西芹、百合、草莓 、鹽、食用油、大蒜、水淀粉各適量做法:1.將西芹洗凈,切菱形片;百合洗凈用清水泡3-5分鐘;草莓洗凈去蒂,切片;大蒜切碎粒。2.鍋置火上加適量清水燒沸,加入鹽,下入西芹、百合焯水?dāng)嗌?,撈出瀝干水。3.鍋置火上少許油燒熱,下入蒜粒爆香。4.加入草莓、西芹、百合,放入鹽翻炒均勻。5.勾入薄芡即可裝盤。蜜汁苦瓜
營養(yǎng)分析:苦瓜既能清熱消暑,又是解毒排毒的佳品。原料:苦瓜1根、枸杞15粒、蜂蜜8克、涼白開40克、白糖8克。1.準備好食材,枸杞用清水浸泡備用。2.苦瓜洗凈泡開,把中間的瓤子去除干凈再洗凈備用。3.把苦瓜切斜刀片成薄片。4.鍋中燒開水加入少許鹽和色拉油,倒入苦瓜焯燙撈出過涼。5.取一個碗加入蜂蜜。取一個碗加入蜂蜜。加入4倍的涼白開,攪拌至糖融化。6. 加入瀝干水分的苦瓜和泡好的枸杞,攪拌均勻裝盤即可。素炒黃豆芽
營養(yǎng)分析:黃豆芽味鮮清甜,是潤燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營養(yǎng)價值更高,維生素和大豆異黃酮含量很多。孕媽多吃黃豆芽,能提高礦物質(zhì)和蛋白糖的利用率。原料:黃豆芽250g,油10ml,鹽2g,醋5ml,生抽5ml,蔥5g。做法:1.黃豆芽洗凈,瀝干水備用。2.熱油后,用蔥花熗鍋。3.把豆芽倒入翻炒。4.加入生抽,翻炒至豆芽變軟。5.再加淋入一些醋即可出鍋。蓮藕豬骨湯
營養(yǎng)分析:蓮藕生用可涼血去熱,熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉,養(yǎng)心安神。材料:蓮藕350g,栗子100g,豬骨350g,紅棗、淮山、鹽、姜片各適量。做法:1.栗子去殼后,煮5分鐘,去掉皮衣2.蓮藕切片,栗子、豬骨焯水備用。3.把所有材料放入電壓鍋中,加入適量的水,電壓鍋開始工作。4.40分鐘后,豬骨煲至熟,下鹽調(diào)味即可。
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