健康生活飲食習(xí)慣
健康生活飲食習(xí)慣
生活想要健康,想要精致,生活飲食習(xí)慣可不能忽視,健康生活飲食習(xí)慣正是我們需要的,下面就讓小編帶你了解當(dāng)中細(xì)節(jié)吧!
健康生活飲食習(xí)慣
一、飲食習(xí)慣的重要性
飲食是維持人體生命的必需物質(zhì),但是飲食不當(dāng)則又會成為疾病發(fā)生的重要原因。俗語說:「病從口入」其理由在此。飲食不當(dāng)招致疾病. 飲食過飽過饑或不定時,容易得胃病. 大量吃油膩食物,容易患膽囊炎、膽石癥、胰腺炎、動脈硬化和冠心病長期大量飲酒,易患肝硬化、可導(dǎo)致胎心畸形或癡呆的低能兒。如果酒中甲醇含量過高,還會產(chǎn)生視力模糊,甚至失明癥。經(jīng)常食鹽過量,會出現(xiàn)高血壓;經(jīng)常食鹽不足,會出現(xiàn)低血壓和無力癥、腎病。長期偏食會缺乏某種營養(yǎng)素,導(dǎo)致營養(yǎng)不良水腫、肝硬化、缺鐵性貧血、壞血病、腳氣病、夜盲癥等。常吃霉變食物或黃麴霉毒素污染的糧食,易患肝癌。注意飲食調(diào)理,做好疾病防治飲食關(guān)系到人體的健康和疾病的防治,因此日常必須特別加以注意,并加以調(diào)理。飲食調(diào)理原則主要是:一是飲食要多樣化合理搭配「五谷為養(yǎng)、不果為助、五畜為益、五葉為充」。即是說谷類為食品,肉類為副食品,用蔬菜來充實(shí),以水果為輔助。五味為酸、苦、甘、辛、咸。五味和五臟相聯(lián)系,「五味入胃,各有所喜」,「心欲苦、肺欲辛、肝欲酸、脾欲甘、腎欲咸」。所以酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,堿先入腎。只有五味調(diào)和才能滋養(yǎng)五臟,促進(jìn)身體健康。二是飲食要有節(jié)制,切忌過飲過食甚至暴飲暴食??偠灾?,飲食的調(diào)理宜清淡素食,忌高梁厚味,老年人宜溫?zé)崾燔?,忌粘硬生冷。春食涼,夏食寒,以養(yǎng)陽,冬食熱,以養(yǎng)陰。
正確的飲食方式: 寢不言,食不語,細(xì)嚼慢咽,粗細(xì)兼顧、葷素相宜。 飲食營養(yǎng)平衡:營養(yǎng)平衡,就是膳食結(jié)構(gòu)搭配得合理,提供的營養(yǎng)素比例恰當(dāng),攝入量與機(jī)體需要保持平衡,既不過量,也不缺乏。這種營養(yǎng)平衡的膳食結(jié)構(gòu),能為人體提供足夠的熱能維持機(jī)體活動,保持理想體重;能提供充足的蛋白質(zhì),滿足生長發(fā)育和組織更新的需要;能提供適量的無機(jī)鹽和豐富的維生素,以保證正常的生命活動。
總之,機(jī)體正?;顒铀匦璧牡鞍踪|(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機(jī)鹽、
微量元素和食物纖維等七大類營養(yǎng)素必須種類齊全、數(shù)量充足、比例合適。豆腐類、豬肉類、雞肉類、鴨肉類、魚類、蝦類、肝臟類、蛋類,都有去高品質(zhì)的營養(yǎng)搭配,使得營養(yǎng)均衡確保各種營養(yǎng)成分的吸收。
二、不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣的危害
不吃早餐不僅會嚴(yán)重?fù)p傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。國外某大學(xué)最近一次在接受研究的7000個男女對象中,發(fā)現(xiàn)習(xí)慣不吃早餐的人長壽者不多。而另一所大學(xué)在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長壽的共同點(diǎn)之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。
1、晚餐豐盛患失眠
傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠癥。
嗜飲咖啡降低受孕
嗜飲咖啡的人首先受孕率會降低,還易患心臟病??Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?,會影響心臟功能。適量飲用咖啡有提神醒腦的作用,但一天喝咖啡超過5杯者,其理解能力會有所下降,將難以完成復(fù)雜的工作。
2、餐后吸煙毒更毒
飯后吸煙,煙中的有害物質(zhì)更易進(jìn)入人體,吸1支煙的中毒量大于平時吸10支煙的總和。
3、保溫杯泡茶流失維生素
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素。如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。因此,若用保溫杯泡茶的話,用80℃左右的水沖泡比較適宜。
4、宴席生猛蟲從口入
三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等是商務(wù)宴請時的常選食物,存在寄生蟲和致病菌的概率很高,很容易讓你在大快朵頤之時,導(dǎo)致各種寄生蟲病。
5、水果當(dāng)主食營養(yǎng)失衡
很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成消化不暢、血脂增高、血管硬化、膽固醇升高等疾病,確實(shí)需要水果中的營養(yǎng)物質(zhì)和纖維素來化
解。但是水果不能當(dāng)主食,因為水果中雖然含多種維生素和糖分,卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。
6、進(jìn)食過快致肥胖
經(jīng)常在外就餐的人,由于環(huán)境的緣故,往往就餐速度很快,這樣不僅會加重腸胃負(fù)擔(dān),更容易導(dǎo)致肥胖。
7、飲水不足腦老化
辦公室一族在工作中,由于工作時精神高度集中,很容易忘記喝水,造成體內(nèi)水分補(bǔ)給不足。體內(nèi)水分減少,血液濃度及黏稠度增大,特別容易導(dǎo)致腦老化,還極易誘發(fā)腦血管及心血管疾病,影響腎臟的正常代謝功能。