紅酒選購竅門(2)
紅酒選購竅門之7大常見的選酒陋習(xí)
不愿意與導(dǎo)購交流
這可能是最常見的一種錯誤了。當(dāng)然,不排除有一些勢利眼的店員,但是這樣的人畢竟很少。這些葡萄酒商店的店員,一般都對自己出售的葡萄酒充滿熱情,而且很有可能他們都嘗過這些葡萄酒,所以當(dāng)你在選酒的時候,他們是最能夠正確指導(dǎo)你的人,因此只管大膽地跟他們交流吧。
不敢將壞掉的酒退還
也許有人有過這樣的經(jīng)歷,買了一瓶葡萄酒,回家打開一看發(fā)現(xiàn)不對勁,此時很多人由于不敢去商店進(jìn)行退換而選擇默默地倒掉。但是千萬別這樣,你應(yīng)該拿起這瓶酒回到商店里。我知道你可能會擔(dān)心,如果這瓶酒其實沒有壞掉,那豈不是讓店里的人看自己笑話了?不過你放心,不管這瓶酒壞沒壞掉,任何在意消費(fèi)者的商店都會愿意將酒收回。
受制于酒價
每個人都想買到物美價廉的葡萄酒,但是這個很困難,除非你愿意多跟店員交流。但是如果你要自己獨(dú)立選酒,那就請記住一些常見的酒的價格標(biāo)準(zhǔn)。超出這個價格,酒的品質(zhì)很有可能會較好一些;反之,則不要期望過高。
選酒過于保守
如果你總是保守地選擇一些自己熟悉的葡萄酒,就會阻礙你探索新的葡萄酒的腳步。大家很容易去選擇法國、加州或者意大利等地方的酒,覺得很保險,但是如果你能夠時不時去嘗試一些無名產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,如希臘,你一定會感到非常高興。
避免選擇螺旋蓋
很多人依然覺得用螺旋蓋封瓶的葡萄酒意味著更低劣的品質(zhì),但事實并非如此。許多備受推崇的釀酒商們也會采用螺旋蓋封瓶,目的是為了避免葡萄酒出現(xiàn)橡木塞污染的情況,這也意味著用螺旋蓋封瓶的葡萄酒能夠減少你退貨的風(fēng)險,你也不用為酒是否出現(xiàn)了橡木塞污染而糾結(jié)了。
不會利用折扣
我們習(xí)慣于單瓶或少量幾瓶地購買葡萄酒,但是一般來說,如果成箱地購買葡萄酒能夠爭取到一定的折扣。而且,家中備有額外的葡萄酒是一件好事,說不定什么時候家里就來客人了,或者突然你就被朋友邀請去參加他們的聚會。
最后關(guān)頭匆忙買酒
這種情況有時的確在所難免,但是能避免就盡量避免掉。給自己留出充足的時間與導(dǎo)購交談和瀏覽酒,最后經(jīng)過對比選擇自己想要的酒,這樣就不至于急匆匆地拿了一瓶酒而自己卻不太滿意。