都說果汁是很營養(yǎng)的飲料?？墒?，市面上的果汁五花八門，怎樣才能挑到營養(yǎng)優(yōu)質的好果汁呢?下面學習啦小編告訴你。

　　一、挑選優(yōu)質果汁的技巧

　　1.好果汁種出來：用好產地水果制成的果汁自然好得多。品質好，也就不會添加過多的食品添加劑。

　　2.高濃度好營養(yǎng)：市場上大致有四種濃度的果汁飲料：10%、30%、50%和100%。同種產品，原果汁含量越高，營養(yǎng)越高，最好選擇100%純果汁。

　　3.顏色太艷不天然：100%純果汁具有近似新鮮水果的色澤。市場上有的果汁顏色艷麗，通透性好;有的則顯得透明度不高，看上去醇厚，甚至有點暗淡。剛生產的果汁顏色鮮艷是正常的，但放置一段時間后顏色會衰變。放置很久也不會改變顏色的果汁,有可能添加了護色劑和防腐劑，購買時要謹慎。

　　4.有沉淀好果汁：有沉淀說明果汁在加工中保留了對人體非常有益的果肉和纖維素，營養(yǎng)更全面。

　　5.配料好才健康：挑選果汁，安全是第一位。果汁飲料瓶貼上都會標明配料，常見有害或有爭議的配料有：防腐劑、色素、某某酸鈉等。標簽上有不含防腐劑、色素等注明的，通常都是比較重視天然品質的品牌。另外，100%純果汁嘗起來是新鮮水果的原味，入口酸甜適宜。

　　二、果汁的美容功效

　　柚子汁，含有的一種檸檬酸已被普遍應用于護膚領域。該成分能幫助死皮細胞代謝和排出。

　　葡萄汁，含有大量葡萄多酚

　　櫻桃汁，能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑

　　杏富汁，含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質元素尤其豐富。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。

　　紅石榴汁，已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。

　　檸檬汁，含有維生素B1等多種營養(yǎng)成分。

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