哈密瓜挑選方法

　　很多人認(rèn)為哈密瓜都差不多，挑來挑去都那樣，所以沒什么好挑的。其實，任何水果都有區(qū)分優(yōu)與劣，成熟與不成熟，既然是消費就要買的放心吃得安心，就像哈密瓜就要挑甜的來吃。那么怎么挑哈密瓜呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來看看挑哈密瓜要注意什么。

　　挑選哈密瓜竅門

　　皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

　　按壓法：不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。

　　果柄觀察法：有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時，瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，成熟時后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產(chǎn)生離層，容易自然脫落。

　　嗅味辨別法：凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發(fā)出濃烈的果香味。

　　卷須觀察法：不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節(jié)位上的卷須都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

　　挑哈密瓜的小竅門

　　除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個方法：看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。

　　不同品種的哈密瓜口感也不同，瓜瓤淺綠的，多為脆甜的;如是金黃色的，吃上去發(fā)粘;而白色的，就比較柔軟多汁。

　　哈密瓜對孕婦的好處

　　哈密瓜對孕婦的好處一：哈密瓜中的鐵，是血紅蛋白的重要組成部分。懷孕期間要補充鐵，出生后的嬰兒需要鐵來幫助向腦部輸送氧，這樣能保證腦部發(fā)育的完全。

　　哈密瓜對孕婦的好處二：哈密瓜中所含的葉酸，它參與血紅素的合成，對孕婦尤其重要。除了能幫助寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育正常外，還能協(xié)調(diào)造血機能，讓母子雙方的血球健康，讓孕婦氣色紅潤。

　　哈密瓜對孕婦的好處三：哈蜜瓜中也含有一定的鈣，懷孕期間，準(zhǔn)媽媽會經(jīng)常腿部抽筋，這是因為體內(nèi)的胎兒需要大量的鈣，尤其是在寶寶4個月的時候，寶寶的骨骼和腦部發(fā)育迅速，此時就要加緊補鈣。

　　哈密瓜對孕婦的好處四：哈密瓜中含有豐富的鉀，鉀可以增強血液循環(huán)，能幫助改善浮腫問題。

　　哈密瓜對孕婦的好處五：哈密瓜中也含有一定的鋅，鋅能幫助胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，補充充足的鋅會促使神經(jīng)組織有效的成長。