金枕頭榴蓮怎么挑選
金枕頭榴蓮是泰國(guó)的品種,口感好,味道很甜美,很多人都愛(ài)吃它,那么金枕頭榴蓮怎么挑選?金枕頭榴蓮怎么辨別區(qū)分呢?下面學(xué)習(xí)啦小編帶您了解一下
金枕頭榴蓮的挑選
1、外形:要選長(zhǎng)形的,尾部是尖形的。選個(gè)頭大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來(lái)的.小山越多肉越多,個(gè)頭大的水分多。
2、瓣數(shù):越多越好,越多肉越多。
3、顏色:偏黃的,裂開(kāi)的,比較熟。
4、裂口:榴蓮一定要看裂口處,皮薄的好,皮薄就意味著榴蓮肉多殼有點(diǎn)開(kāi)了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開(kāi)的時(shí)間不能太長(zhǎng),熟過(guò)頭了就是腐爛了。 榴蓮不一定是開(kāi)口的就是好的,現(xiàn)在很多超市里的榴蓮都是生的捂熟開(kāi)口的,不是自然熟裂,也就不好吃。
5、味道:聞一下夠不夠香,夠不夠臭。自然熟的榴蓮就算沒(méi)裂口也會(huì)有一股濃郁而不刺激、有厚重 6、軟硬度:用手捏一下鄰近的兩根刺,很容易挨在一起就是熟了。
7.晃動(dòng):輕搖榴蓮有聲音時(shí),代表它已可以吃了。
辨別區(qū)分金枕頭榴蓮
“金枕頭”,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因?yàn)闅馕恫惶珴?,很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果?,F(xiàn)在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節(jié)價(jià)格不一,旺季時(shí)價(jià)格最便宜,也是最好吃的時(shí)候;
特點(diǎn):核小,肉多,香糯
泰國(guó)金枕是目前國(guó)內(nèi)大眾普遍認(rèn)可和追求的榴蓮,稱得上是"大眾情人"當(dāng)然,想上高質(zhì)量的情人價(jià)格也是不菲的,泰國(guó)金枕在同季節(jié)價(jià)格都會(huì)高于越南所有品種的榴蓮。為什么金枕那么得到認(rèn)可呢,我認(rèn)為是因?yàn)樗牧裆徫稕](méi)那么重,適合各類人群,即使沒(méi)吃過(guò)的也能夠接受,受眾面廣,群眾基數(shù)大,再加上本來(lái)就不錯(cuò),國(guó)人一扎堆,就成了最暢銷的品種。
越南黃金榴蓮綠皮熟,不會(huì)開(kāi)口熟,聞到香味放一天基本就會(huì)滿屋飄香就可以吃了,黃金榴蓮聞到濃郁香味時(shí)必須要吃,再放就熟過(guò)了,一般5-7斤每個(gè),并且香味比金枕榴蓮濃郁很多。但是總體口感略遜于泰國(guó)金枕。(PS.無(wú)論越南的還是泰國(guó)的,剛?cè)腙P(guān)出冷柜,皮都是青的。)
金枕頭榴蓮幾月份上市金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因?yàn)闅馕恫惶珴?很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個(gè)可以賣),是最常見(jiàn)的榴蓮品種,一般是七八成熟從樹(shù)上采摘下來(lái),運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)銷售。所以,經(jīng)常在水果店里買到“永遠(yuǎn)都放熟不了”的榴蓮(因?yàn)槿思冶徽聛?lái)的時(shí)候,生熟已經(jīng)被決定了,就是生的!)。
金枕頭榴蓮是榴蓮中的優(yōu)良品種,因?yàn)榱裆彽墓麑?shí)恰似金色的枕頭,所以稱之為金枕頭榴蓮。金枕頭榴蓮具有榴蓮的一般特性,同時(shí)也具有自身的獨(dú)特性,金枕頭榴蓮主要盛產(chǎn)于泰國(guó)。金枕頭榴蓮具有很多作用,可以有效的降低血壓,對(duì)于高血壓患者具有良好的療效。金枕頭榴蓮還可以起到緩解痛經(jīng)的作用,能夠起到活血化瘀的作用,女性在經(jīng)期食用金枕頭榴蓮可以使經(jīng)血快速排出體外。金枕頭榴蓮具有開(kāi)胃健脾的作用,能夠增強(qiáng)人體食欲,促進(jìn)腸胃的消化功能,同時(shí)也可以起到潤(rùn)腸排便的作用。金枕頭榴蓮中含有多種率人體必需的氨基酸,可以起到滋陰壯陽(yáng)的作用,同時(shí)也能夠增強(qiáng)人體免疫力
金枕頭榴蓮怎么挑選
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