如何挑選咖啡機(jī)
如何挑選咖啡機(jī)
咖啡機(jī)人們把電子技術(shù)應(yīng)用到咖啡機(jī)上，實(shí)現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘?jiān)柔勚瓶Х热^程的自動控制，創(chuàng)造了咖啡機(jī)。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享如何挑選咖啡機(jī)的方法。
挑選咖啡機(jī)的方法
咖啡機(jī)作為投資的一部分要得到好的回報(bào)，咖啡機(jī)的選擇很重要。
首先應(yīng)確定咖啡機(jī)的種類。一般專業(yè)咖啡店、咖啡吧，意大利傳統(tǒng)手動咖啡機(jī)是首選。因?yàn)樵谶@些地方，訓(xùn)練有素的專業(yè)人員使用意大利傳統(tǒng)咖啡機(jī)，即時(shí)研磨、沖泡，不但營造出濃濃的咖啡情調(diào)，而且空氣中彌漫著咖啡的芳香，使客人更能體驗(yàn)到咖啡獨(dú)特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動咖啡機(jī)。因?yàn)檫@些地方客流量大、需求集中，選用全自動咖啡機(jī)將充分顯示其方便快捷、高品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)，使客人能在最短的時(shí)間內(nèi)及時(shí)享用質(zhì)量恒定品質(zhì)優(yōu)異的咖啡，得到身心的滿足。
我國咖啡機(jī)市場還處在一種無序的階段，市場競爭十分激烈，個別外國廠商把國外滯銷技術(shù)落后的過時(shí)機(jī)型塞入中國市場，一些國內(nèi)不法商人以家用機(jī)冒充商用機(jī)，混淆半自動和全自動機(jī)器，從中牟取暴利，坑害用戶。一些用戶花了大筆資金買到的或是低檔廉價(jià)品或者就是一堆工業(yè)垃圾。
購買咖啡機(jī)要做市場調(diào)查，廣泛收集資料或向?qū)I(yè)的咖啡商或公司咨詢，從而確定自己需求的咖啡機(jī)的類型：下一步就要選擇合格的供應(yīng)商。專業(yè)的咖啡機(jī)供應(yīng)商不但有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，可為您選擇咖啡機(jī)提供多方面的參考、幫助和最合理的價(jià)格，而且具有良好的售后服務(wù)體系和充足及時(shí)的零備件供應(yīng)。
咖啡機(jī)的保養(yǎng)
買回來后，請仔細(xì)的閱讀說明書。
由于新機(jī)器都有塑料材質(zhì)的味道，對人體有傷害，所以電咖啡壺第一次使用前，應(yīng)先燒煮兩壺開水，以去除不良味道。
漏網(wǎng)和過濾網(wǎng)的清潔，在水中浸泡一段時(shí)間，然后用水沖洗，反正面來回沖洗，千萬不要用硬物刮洗，以免造成損壞，影響使用。
使用完后或清潔完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，不可倒置，也不可用重物按壓。
咖啡機(jī)的使用注意事項(xiàng)
1、停水請勿使用咖啡機(jī)。
2、操作咖啡機(jī)前，請注意在鍋爐壓力指針達(dá)綠色區(qū)域時(shí)(1～1.2bar)才可使用;使用時(shí)蒸汽棒、熱水出水口之管嘴及蒸煮出水口的溫度非常高，請不要將您的手暴露于附近以避免高溫所造成的傷害。
3、穩(wěn)壓馬達(dá)抽水時(shí)注意觀察壓力表上水壓值是否在綠色區(qū)域(8～10bar)。
4、為防止過熱危險(xiǎn)請保持電源平順，通氣入口、出口不可阻塞;溫杯架上除杯盤外不可蓋毛巾或類似的東西。
5、杯子必須完全干了之后才可放置在溫杯架上溫杯;溫杯架上除杯盤外勿放置其它物品。
6、如果長時(shí)間不使用咖啡機(jī)，請將電源關(guān)閉并將機(jī)器鍋爐內(nèi)的壓力完全釋放。
7、機(jī)器設(shè)備之任何配件均不可用鐵絲、鋼刷等類物品刷洗;必須使用濕抹布小心擦洗。
8、將適量的咖啡粉置入濾杯手把內(nèi)并用壓柄小心壓實(shí)，別讓咖啡粉渣留在濾杯的邊緣，避免在蒸煮過程中有空氣進(jìn)入而降低壓力，還能延長蒸煮頭墊圈的壽命。
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