怎樣挑選電飯煲
怎樣挑選電飯煲
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。下面學習啦小編為大家分享怎樣挑選電飯煲的方法。
電飯煲的選購技巧
由于電飯煲的功能與其它鍋有著明顯的差異，它非常適合現(xiàn)代人的生活習慣——快捷、方便、多用途的要求，其市場潛力巨大。智研咨詢顯示：經(jīng)過一輪市場洗牌，到2010年底，國內(nèi)市場上的電飯煲品牌約為150多個，電飯煲是一個比較實用的烹調(diào)器具。它具有其它烹調(diào)器具無法比擬的優(yōu)勢，能滿足多方面的烹飪需要，因而，電飯煲的未來發(fā)展前景十分樂觀，市場的空間極大，是個值得開發(fā)的產(chǎn)品。市場上電熱水壺產(chǎn)品種類、品牌繁多。在這種情況下，消費者該如何選擇呢?
首先，要根據(jù)自己的經(jīng)濟實力來選擇一些優(yōu)秀品牌的產(chǎn)品，好的品牌在優(yōu)質(zhì)服務以及售后保證方面做的都不錯，可以讓消費者買的放心。
其次，可以選擇集多種功能于一身的電飯煲，這樣不但可以節(jié)省開支，還可以有效的利用家居空間。電飯煲不光有煮飯的功能，煮粥、燉湯樣樣精通，而且還可以做蛋糕，還有一些壓力煲可以無水煲雞。
作為一個理智的消費者，在選擇電飯煲的時候，還應該考慮它的健康問題，賣場中出現(xiàn)了很多采用紫砂內(nèi)膽的電飯煲，這種內(nèi)膽的電飯煲煲飯煮湯和熬粥方面有一定的優(yōu)越性，而且在在烹飪加熱過程中也不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質(zhì)。
選擇電飯煲最重要的莫過于安全問題，在購買時一定要檢查產(chǎn)品是否有3C標志，包括插頭和電源線也應該具有此標志，再查看產(chǎn)品說明書，正規(guī)的說明書上面應該印有產(chǎn)品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商，說明書印刷清楚，生產(chǎn)廠家、地址、電話、維修事項都應清楚標明，還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣，線芯是否大于等于0.75平方毫米。
檢查完以上事項，就要挑選一下電飯煲的外觀，最好從不同角度觀察外表有無劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑，內(nèi)膽的涂層是否均勻，仔細檢查內(nèi)膽涂層是否會脫落，脫落的涂層有致癌的可能，正規(guī)廠家出產(chǎn)的產(chǎn)品基本杜絕了這個問題，但安全起見還是要檢查清楚。
然后先用手上下觸動幾次功能按鈕，看一下磁鋼吸合是否良好，正常情況下，按下去，拔上來時有清脆的“嗒”聲，最后接通電源，按下功能選擇按鈕，看一下指示燈是否發(fā)亮，用手摸發(fā)熱盤，感覺其是否發(fā)熱。
電飯煲清洗小竅門
1、電飯鍋做食物，把內(nèi)膽放入外殼后要左右轉(zhuǎn)動幾次，使內(nèi)膽與電熱板緊密接觸。
2、內(nèi)膽與電熱板表面要保持干凈以免接觸不良。
3、只有在煮飯時才會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水干時才會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。
4、電飯鍋的內(nèi)膽是鋁制品，應避免碰撞變形。如果內(nèi)膽和發(fā)熱板接觸不吻合，可能會燒毀電熱板和控溫器。內(nèi)膽變形更換，不可用普通鋁鍋代替使用。
5、不要煮酸、堿類或太咸的物質(zhì)，也不宜放在潮濕處以防銹蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內(nèi)損壞電熱原件。
6、要先放內(nèi)膽，再插電源插頭。取內(nèi)膽時也應先將電源插頭拔掉，以免觸電。
7、電飯鍋的內(nèi)膽可以用水刷洗，但是它的外殼、電熱板和開關等都不能濕洗，可用干布擦凈。
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