怎樣挑選葡萄

　　葡萄口感清爽，味道酸甜，葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”，許多朋友都喜歡吃葡萄，但是大家知道怎樣挑選葡萄嗎?

　　怎樣挑選葡萄?

　　1.葡萄梗新鮮，果粒表面果粉保持完整，這樣的葡萄比較新鮮

　　2.葡萄的表面沒有斑點(diǎn)殘留，說明采收前沒噴過藥，藥劑殘留較少，也沒有生病污染過，比較綠色健康。

　　3.葡萄朵完整，大小勻稱，松緊適度，顆粒飽滿。

　　4.要挑選深色皮的葡萄，這種顏色的皮保證了葡萄的甜度。 想吃甜的就一定要挑選黑色皮的葡萄。如夏黑，口感很不錯哦!吃過保準(zhǔn)會愛上它的。

　　5.建議多挑選緊實硬實的葡萄，這樣的葡萄大家吃著也很放心，因為它們都很新鮮，是剛摘下來的。很多外表軟乎的葡萄，是采摘的時間過長，水分流失過多。

　　6.如果條件允許的話，可以品嘗后，再決定買不買。

　　葡萄的功效及作用

　　1.清除自由基、抗衰老、增強(qiáng)免疫力：

　　清除自由基，阻止自由基對人體細(xì)胞的破壞。保護(hù)人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。

　　2.保護(hù)皮膚、美容養(yǎng)顏：

　　有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽(yù)，保護(hù)膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。

　　3.抗過敏：

　　深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細(xì)胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，徹底改善過敏體質(zhì)。

　　4.保護(hù)血管：

　　保護(hù)心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等;

　　5.抗輻射：

　　有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化;減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。

　　6.保護(hù)消化系統(tǒng)：

　　保護(hù)胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

　　7.保護(hù)眼睛：

　　保護(hù)眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲;增強(qiáng)夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。