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菜譜家常菜做法瘦身菜

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菜譜家常菜做法瘦身菜

  瘦身菜譜家常菜做法是利用一些健康的減肥食材,主要通過蒸煮的烹飪方式做成的瘦身菜譜,有利于減肥。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些菜譜家常菜做法瘦身菜方法,希望對(duì)大家有所幫助!

  菜譜家常菜做法瘦身菜具體如下:

  一、木耳豆腐湯的做法:

  原料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗

  制作方法:

  1.先將黑木耳泡發(fā)后洗凈,豆腐切成片;

  2.將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘,即可食用。

  功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇。

  二、蘋果瘦肉湯的做法:

  豬腱肉洗凈剔除肥肉,以棉繩綁好放入熱水切換圖集模式>

  菜譜主料:無蠟蘋果4顆、豬腱肉1個(gè)(約1斤)、乾海帶1段、月桂葉1片,

  食譜輔料:鹽

  制作方法:

  1.豬腱肉洗凈剔除肥肉,以棉繩綁好放入熱水川燙后放入快鍋中備用。

  2.蘋果洗凈,每顆連皮切對(duì)半,除去果核后放入快鍋內(nèi)。

  3.海帶先泡水將泥、雜質(zhì)清洗干凈后切段(約5公分)放入快鍋中。

  4.加入月桂葉及清水,蓋上快鍋鍋蓋,以中大火煮至發(fā)出唧唧聲后轉(zhuǎn)小火,計(jì)時(shí)15分鐘熄火,稍燜一會(huì)兒,等紅色指示桿下降即可開蓋,開蓋鍋后加鹽調(diào)味。

  5.起鍋后將肉切片放入湯中即可。

  三、消脂果菜汁的做法:

  菜譜主料:青蘋果1顆、西洋芹1片、青椒1/4個(gè)、苦瓜1/5條、大黃瓜1/3條、冷開水2杯,

  制作方法:

  1.蘋果去核切塊(每塊切成約2×3㎝);西洋芹切小段(每段約2㎝):青椒切塊(約2×3㎝);苦瓜挖去中心籽、切塊(每塊切成約2×3㎝);黃瓜切對(duì)半, 挖去中心籽、切塊(每塊切成約2×3㎝)。

  2.將青蘋果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黃瓜、開水放入調(diào)理杯中進(jìn)行攪打,可先用瞬動(dòng)攪打數(shù)次,再開始以1段速攪打,陸續(xù)切換至2-3段速(亦可視情況切換至4-5段速),攪打均勻即可。

  四、涼拌菠菜的做法:

  菜譜主料:菠菜1/2把、原味海苔片1/2大張、蛋黃1顆

  食譜輔料:高湯3/4杯薄鹽醬油1大匙

  制作方法:

  1.將蛋黃煮熟,壓成細(xì)末備用。

  2.菠菜洗凈,放入煮滾之鹽水川燙后,立刻浸泡於冰水中。

  3.擰干菠菜水分后,浸泡調(diào)味料中,放入冰箱冰30分鐘。

  4.冰好后取出,擰去調(diào)味醬汁,再切成2cm小段,海苔剝成細(xì)絲撒在菠菜上,最后撒上蛋黃即成。

  五、炒鮮菇的做法:

  菜譜主料:鮮香菇180g,金針菇半斤,紅蘿卜半條,里肌肉絲50g,

  食譜輔料:鹽適量,味素適量,胡椒粉適量

  制作方法:

  1.將鮮香菇洗凈后切薄片,紅蘿卜切絲,金針菇將根部切除洗凈備用

  2.將鮮香菇薄片、紅蘿卜絲、金針菇、里肌肉絲放入鍋寶煎大師不沾炒鍋后并加一點(diǎn)水開小火拌炒并加入調(diào)味料拌炒至熟即可。

  六、清蒸鰱魚的做法:

  菜譜主料:鰱魚1尾(約1斤)、乾姜2錢

  制作方法:

  1.將鏈魚鱗片刮除、去除內(nèi)臟洗凈。

  2.加干姜、食鹽少許,蒸熟即可。

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