菜譜家常菜做法花生
菜譜家常菜做法花生
花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,而鈣質(zhì)可以促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育,同時(shí)它也具有很高的食療價(jià)值,下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些菜譜家常菜做法花生方法,希望對(duì)大家有所幫助!
菜譜家常菜做法花生具體如下:
燕麥花生糊的做法:
燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、浮腫、便秘等也有輔助療效,有效增強(qiáng)體力。
用料:
燕麥15克、花生仁(生)15克、大米50克、純凈水適量。
做法:
1、將花生碎、燕麥和大米放入攪拌機(jī),攪拌成糊狀。
2、用濾網(wǎng)過濾出燕麥和花生碎的濾渣即可食用。
辣媽溫馨小貼士:
1、花生果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。
2、據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
燕麥花生糊的功效:燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,有效增強(qiáng)體力。
花生紫米糊的做法:
紫米中含有人體所需的微量元素,寶寶多吃可以補(bǔ)充全面營養(yǎng),提高寶寶抵抗力。
用料:
糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法:
1、準(zhǔn)備材料,全部洗干凈。
2、可將材料浸泡一晚。
3、倒入豆?jié){機(jī)中,等到結(jié)束音響起就可以了。
辣媽溫馨小貼士:
1、想喝的米糊可以隨意組合,喜歡紅棗,桂圓的也不防放上幾顆。
2、小寶寶不建議放糖,如果是媽媽吃的話,可以增加一些紅糖,讓味道更加甜美。
花生紫米糊的功效:紫米中含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素,寶寶多吃可以補(bǔ)充全面營養(yǎng),提高寶寶抵抗力。
花生湯的做法:
花生湯最大的特點(diǎn)是花生的軟、糯、香、甜,入口即化。
用料:
生花生米100克,芋頭100克,牛奶200毫升,椰漿150毫升,白砂糖30克。
做法:
1、生花生清水浸泡3小時(shí)。去皮。
2、高壓鍋內(nèi)注入550毫升清水,放入去好皮的花生,煮開之后小火壓煮45分鐘至花生軟爛。
3、芋頭去皮洗凈,入蒸鍋蒸制40分鐘取出。切成小丁。
4、奶鍋內(nèi)注入200毫升牛奶、150毫升椰漿、30克白砂糖,小火煮制糖融,拌入煮好的花生和芋頭丁,小火煮制牛奶微沸即可。
辣媽溫馨小貼士:
1、花生湯有加了椰漿和牛奶燉制的,也有不加椰漿和牛奶,只用去皮的花生和清水來熬制。可以根據(jù)個(gè)人口味選用。
2、想減肥的人不建議食用花生,因?yàn)榛ㄉ臒崃亢椭竞慷己芨?,吃二兩炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭。
花生湯的功效:花生具有降低膽固醇,延緩人體衰老等作用,牛奶也是很好的營養(yǎng)品,兩者搭配真是一道健康的甜品。