韓式辣炒年糕的家常做法
韓式辣炒年糕的主料是年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥 、韓式辣椒醬等等。你想了解好吃美味的辣炒年糕要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理韓式辣炒年糕的家常做法，僅供參考。
韓式辣炒年糕的家常做法1
材料
年糕，洋蔥，胡蘿卜，白菜，蔥，韓式辣椒醬
做法
1.洋蔥、紅蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少許油把洋蔥、紅蘿卜爆香 。
2.洋蔥、紅蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)接著倒入適量的水。接著白菜一起放進(jìn)鍋中煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬，雞粉，韓國辣椒面。
3.繼續(xù)煮到滾，接著放入年糕一直煮到湯汁收干濃稠為止。
韓式辣炒年糕的家常做法2
材料
胡蘿卜，青椒，年糕，韓式辣椒醬(據(jù)自己的量決定)
做法
1、胡蘿卜，青椒，年糕洗凈瀝水。
2、鍋內(nèi)放少量油，炒香胡蘿卜和青椒，倒入適量清水和韓式辣椒醬煮開，沸了放入年糕。
3、中小火一直煮到湯汁收到濃稠為止，最后放入青椒炒下起鍋。
4、裝盤放入芝麻即可。
韓式辣炒年糕的家常做法3
材料
年糕350克，胡蘿卜，辣椒，洋蔥，香蔥各適量，蒜蓉辣醬一大匙，胡椒粉適量，鹽少許，雞精少許
做法
1.年糕切成條狀，胡蘿卜，辣椒，洋蔥切絲，蔥切段。
2.鍋內(nèi)放少量油加入胡蘿卜絲，辣椒絲，洋蔥絲爆香
3.加入一碗水能沒過年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣醬，少許鹽和胡椒粉
4.放入年糕中火煮至年糕軟糯
5.邊煮邊攪拌，煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段，少許雞精出鍋
韓式辣炒年糕的家常做法4
材料
韓式年糕(如果沒有，也可以用園條狀寧波火鍋年糕代替)1袋，韓式辣醬(做法見菜譜中自制韓式辣醬)，韓式辣白菜，蒜、姜、鹽、白糖、水各適量
做法
1、年糕拆開包裝，弄散，清水沖洗一下。
2、蒜切片，姜切末，入炒鍋熱油爆香，下入韓式辣白菜，略炒一下出鍋。
3、炒鍋放油，爆香蒜片，下入韓式辣醬，加水燒開。
4、倒入年糕，大火燒開，轉(zhuǎn)小火再燒5分鐘。
5、倒入炒過的辣白菜，翻炒幾下，加入適量鹽、白糖，裝盤出鍋。
韓式辣炒年糕的家常做法5
材料
年糕，韓國辣醬，白菜，胡蘿卜，洋蔥
做法
1.一般的炒年糕是煮出來的，我先放了一點(diǎn)點(diǎn)油把洋蔥和胡蘿卜爆鍋，不要炒太久，聞到香味就可以了.
2.加入適量的水，把白菜也一起放進(jìn)去，煮至水滾按個人口味加入適量的辣醬，再煮到水滾的時候放入年糕，一直煮到湯汁收干濃稠為止.
一盤好吃美味的韓國炒年糕就做好了，就是這么簡單。