桂圓紅棗湯如何做才好吃
桂圓紅棗湯如何做才好吃
桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效,對(duì)失眠癥狀有很好的療效。現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有脂肪、醣類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素C、微量鈣、有機(jī)酸、維生素A、多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份?,F(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下桂圓紅棗湯如何做才好吃?
桂圓紅棗湯的好吃做法一
材料
美國(guó)大杏仁15顆,桂圓8顆,紅棗12顆,枸杞約30粒,紅糖少許。
做法
先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開(kāi),取出里面的桂圓肉以備用。然后將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。接著將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中,加入1000毫升的清水,用大火煮開(kāi)后,調(diào)成小火繼續(xù)燉煮約20分鐘。煮好后,趁熱加入紅糖攪拌均勻即可食用。
桂圓紅棗湯的好吃做法二
材料
主料:帶膜花生300克,桂圓肉100克,紅棗20顆,
輔料:砂糖80克
做法
1、花生洗凈,入水2小時(shí)后瀝干,和紅棗一起放入鍋中,加5碗水以大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘
2、桂圓肉剝散,加入鍋中續(xù)煮5分鐘,加糖調(diào)味即成。
桂圓紅棗湯的好吃做法三
材料
銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水
做法
1、銀耳用清水泡發(fā)后,剪去蒂部,撕碎成小朵。
2、紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后,洗凈瀝干。
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖。
4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽后改小火,壓20-25分鐘即可。
桂圓紅棗湯的好吃做法四
材料
主料:桂圓12顆,紅棗12顆,枸杞12顆,銀耳干40g,冰糖10顆,清水
器材:低功率的小電燉鍋,1.5L的,學(xué)生宿舍可以用。不過(guò)加工時(shí)間是平常家用電器的2~3倍。
做法
1、用溫水將銀耳泡開(kāi),去掉根部,掰成小片,洗凈。
2、買(mǎi)的是超市那種即食阿膠棗,不需另外處理,要是有核的,先去核,一個(gè)棗切成兩瓣最好。
3、用的是新鮮的桂圓(桂圓干也可以),去殼去核。
4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。
5、等前面的準(zhǔn)備工作就緒,將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內(nèi),加清水漫過(guò)一點(diǎn),高檔火燉2個(gè)小時(shí),會(huì)聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火,同時(shí)將冰糖放進(jìn)去,再燉0.5小時(shí)即可。
看過(guò)“桂圓紅棗湯如何做才好吃”的人還看了: