好吃方便面的做法

　　方便面起源于日本，誕生至今已有48年了，一直以來都受到人們喜愛，因?yàn)樗春贸杂秩菀撞僮?，而且還具有一定的好處，受到宅男宅女的歡迎。你喜歡自己動(dòng)手做方便面?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理好吃方便面的做法，僅供參考。

　　好吃方便面的做法1

　　材料

　　主料：方便面一包

　　配料：豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(gè)(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)

　　調(diào)料：鹽、雞精、食用油、孜燃

　　做法

　　1.將方便面放入開水鍋中，變軟后澧水待用;

　　2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用;

　　3.將青椒或紅椒切絲待用;

　　4.將鍋中加入少許食用油，待油溫八成熱時(shí)，將腌制好的肉絲，攪拌倒入鍋中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用;

　　5.在鍋中加入少許食用油，待油熱時(shí)，加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒，在將方便面一同加入，倒入肉絲，加孜然、食鹽繼續(xù)翻炒，最后放入雞精，翻勻即可出鍋。

　　好吃方便面的做法2

　　材料

　　面粉，油，水，蔬菜，原調(diào)料

　　做法

　　1.還是和成較硬的面團(tuán)用壓面機(jī)壓出最細(xì)檔的面。

　　2.卷成一團(tuán)后下油鍋炸熟，

　　3.另起鍋待水開后下入炸過的面團(tuán)，一個(gè)滾開后撈出待用。

　　4.方便面可以自己用蔬菜拌著食之，也可用原調(diào)料拌食，還可加入高湯做成鮮美的面。

　　小訣竅

　　方便面可以自己用蔬菜拌著食之，也可用原調(diào)料拌食，還可加入高湯做成鮮美的面。

　　好吃方便面的做法3

　　材料

　　方便面1包，雞蛋2個(gè)，小蔥2根，鹽適量，胡椒粉適量

　　做法

　　1.煮(或泡)一包方便面，七成熟時(shí)即可取出面條。

　　2.將一半的泡面條放在不沾鍋中，使其成餅狀，撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調(diào)味，當(dāng)餅的底部蛋液凝固變黃后，再翻面煎另一面，煎好后切角。

　　3.將另一半的泡面條切碎，加入蛋液、蔥花、鹽、胡椒調(diào)味，一勺勺放入不沾鍋中成小餅狀，兩面煎黃。

　　小訣竅

　　大蛋餅需用的蛋液多些，切出的蛋角較松軟;小蛋餅需用的蛋液少些，故香脆些。

　　好吃方便面的做法4

　　材料

　　方便面2袋，花生米60克，菠菜150克，熟食火腿肉200克，食用油10毫升，鹽2克，辣醬適量

　　做法

　　1.將花生米去皮，放入烤箱180度，烘烤10分鐘后切碎;

　　2.烤花生的同時(shí)，燒開水，將菠菜焯熟;

　　3.火腿切條;

　　4.再燒水，在鍋中放鹽，水開后，將方便面放入煮1分鐘撈出放入大碗中;

　　5.將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上;

　　6.將食用油燒熱，撒入面中，吃時(shí)拌勻即可。

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