香蕉蛋糕的4種美味做法推薦
香蕉蛋糕的4種美味做法推薦
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化,增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力,而且香蕉在腸胃道會(huì)直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解,所以香蕉更具抗癌功效。你想了解好吃美味的香蕉蛋糕要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦香蕉蛋糕的4種美味做法。
香蕉蛋糕的美味做法1
材料
全麥面粉200克,紅糖60-80克,泡打粉1小匙,黃油70克,全蛋2個(gè),香蕉250克,葡萄干25克
做法
1.黃油提前放室溫軟化,用指尖輕輕按一下能壓出小坑就可以了,葡萄 干用溫水浸泡15-20左右
2.黃油和紅塘放在容器里,用電動(dòng)打蛋器中速打發(fā)黃油(大概打2分半鐘左右,如果用砂糖看到黃油濃稠發(fā)白那就可以了)
3.將雞蛋加入到黃油中,用電動(dòng)打蛋器稍作攪拌
4.香蕉剝皮,放在容器里,用勺背面壓成香蕉泥,加入到黃油雞蛋糊 中,用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻
5.全麥面粉和泡打粉混合均勻,加入到4中拌好的香蕉糊里,用橡皮刮 刀從底下往上翻,將其拌勻成蛋糕糊也可以用手抓捏均勻,這樣更快些(用中筋面粉制作,可以將面粉過篩加入,避免面粉疙瘩出現(xiàn))
6.將葡萄干撈出瀝水,加入到蛋糕糊用,用橡皮掛刀拌勻
7.蛋糕模內(nèi)壁抹上一層黃油,將蛋糕糊倒入,用橡皮刮刀刮平表面,再 用筷子再中間劃一道
8.烤箱預(yù)熱180度,烤箱中下層35分鐘左右
香蕉蛋糕的美味做法2
材料
酸奶60毫升,切好的草莓125克,牛奶60毫升,搗爛的香蕉225克,橙汁15毫升,白糖200克,香草精3毫升,肉豆蔻粉1克,面粉190克,烘焙粉(泡打粉)2克,烘焙蘇打2克
做法
1.將烤箱預(yù)熱到175克。然后在25*14厘米大的面包盤上刷上油。
2.將酸奶,草莓,牛奶,香蕉和橙汁放到攪拌機(jī)或食品加工器里攪拌均勻。然后混入糖,肉豆蔻和香草精,攪拌均勻。
3.用一個(gè)中碗,將面粉,烘焙粉和烘焙蘇打混合在一起。然后將水果混合物加入攪拌均勻做成面糊。然后倒入蛋糕盤上。
4.在預(yù)熱好的烤箱里考一小時(shí)或直到用牙簽戳入蛋糕出來干凈沒有沾有蛋糕為止。
香蕉蛋糕的美味做法3
材料
主料:香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,雞蛋500克,黃油250克,牛奶300克,發(fā)粉20克,朗姆酒50克。
做法
1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。
2.加入黃油、牛奶、酒。
3.拌入面粉、發(fā)粉。
4.進(jìn)電烤箱,在180℃爐溫下烘烤約40分鐘。
注意事項(xiàng):拌粉時(shí)不宜用力過大,否則易起勁。
香蕉蛋糕的美味做法4
材料
A:200克 香蕉(壓爛),1/8小匙vanilla香精,1小匙 蘇打粉,一點(diǎn)鹽(我沒有放)
B:3 蛋,100克 糖, 100克面粉, 1小匙 發(fā)粉,65克 油
上層:2 蛋, 60克 糖, 25克 水(我還成鮮奶),65克 面粉
做法
1。A 材料全混合,備用
2。B 材料的蛋+糖=打+面粉+發(fā)粉+A 材料+油
3。然后倒入烘盤蒸20分鐘
4。上層:蛋+糖=打+水(鮮奶)+面粉,等香蕉那層蒸好后才倒入再蒸25分鐘。
用中火蒸