咖喱雞肉飯具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。你了解咖喱雞肉飯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的咖喱雞肉飯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理咖喱雞肉飯的好吃做法，僅供參考。

　　好吃的咖喱雞肉飯做法一

　　咖喱雞肉飯的材料

　　好侍百夢多咖喱一盒(100克)，雞腿3個(350克)，土豆一個(250克)，洋蔥半個(200克)，胡蘿卜100克，清水500克

　　咖喱雞肉飯的做法

　　1.雞腿斬小件，土豆和胡蘿卜削皮后切小件，洋蔥切小件

　　2.鍋里放油，燒熱，把全部材料放進(jìn)鍋里，稍煎一下再翻炒均勻

　　3.翻炒至雞肉變色，加入500克清水

　　4.大火煮開，轉(zhuǎn)小火，撇干凈浮沫

　　5.小火煮10分鐘以后，關(guān)火，放進(jìn)100克的好侍百夢多咖喱塊

　　6.用鍋鏟攪拌，至咖喱完全融化

　　7.重新開小火，燉煮5分鐘至咖喱濃稠即可

　　8.撒上一點(diǎn)蔥花，跟米飯擺在一起(或把咖喱雞肉直接澆在米飯上面)，就成為香濃美味的咖喱雞肉飯了

　　好吃的咖喱雞肉飯做法二

　　咖喱雞肉飯的材料

　　去骨去皮雞腿肉，洋蔥半個、香菇、蘑菇

　　調(diào)味料：醬油、sake(清酒)、咖哩粉、白飯、水

　　咖喱雞肉飯的做法

　　1‧洋蔥切絲、香菇和蘑菇切片、雞腿去骨切小塊(雞皮自己決定)、一大匙醬油、一大匙清酒、適量水拌勻后，加蓋放入微波爐加熱5-7分鐘。

　　2‧取出加入咖哩粉，攪拌后微波7-10分鐘。

　　3‧將做好的咖哩雞與飯做太極圖排列。

　　好吃的咖喱雞肉飯做法三

　　咖喱雞肉飯的材料

　　土豆150g、胡蘿卜100g、洋蔥50g、雞腿200、咖喱鹵兩塊

　　咖喱雞肉飯的做法

　　1.把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因?yàn)榇髩K不好熟)，洋蔥也切塊，適中即可。 　　2.水燒開將雞丁放入焯一下?lián)瞥隹馗蓚溆谩?　　3.炒鍋上火放上適量油，等油八成熱時放入咖喱塊炒幾下，放入洋蔥繼續(xù)翻炒，放入土豆和胡蘿卜.最后放入雞丁，加適量水，炒至土豆胡蘿卜已經(jīng)完全熟透為止，這時可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)鹽或雞精，但不要太咸。 　　4.做完后蓋上鍋蓋悶3—5分鐘后味道更佳。 　　5.米飯蒸熟盛到盤中，澆上咖喱雞即成。

　　好吃的咖喱雞肉飯做法四

　　咖喱雞肉飯的材料

　　雞脯肉400g(切小丁)，洋蔥1個(切碎)，蒜1瓣(切碎)，咖喱粉2湯匙(30g)，香蕉2根，大米200g，雞湯500ml，橄欖油4茶匙(20ml)，鹽1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　咖喱雞肉飯的做法

　　1、香蕉剝?nèi)ネ馄?，對半剖開，再切成8cm長的段。

　　2、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱后將洋蔥碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘，隨后放入大米繼續(xù)翻炒5分鐘。

　　3、將雞湯倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。

　　4、中火加熱鍋中的橄欖油10ml，待燒熱后將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。

　　5、最后將炒好的雞肉丁放入米飯中拌勻，再放入香蕉段，用鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。