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炸肉丸子有哪些好吃的做法

時(shí)間: 映芳735 分享

  炸肉丸子是一道家常菜,制作原料主要有牛肉、豆腐等。你想了解如何做出可口的炸肉丸子嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下炸肉丸子的做法有哪些?

  炸肉丸子的好吃做法一

  炸肉丸子的材料

  肉餡,胡蘿卜

  炸肉丸子的做法

  1.準(zhǔn)備肉餡,小潺自作主張的加了胡蘿卜,這樣就不會(huì)膩啦

  2.將肉餡順著一個(gè)方向拌勻

  3.用勺子取適量肉餡

  4.在虎口處擠出一個(gè)丸子

  5.做好的丸子下熱油鍋炸

  6.看著丸子在油鍋里沸騰著,好香

  7.丸子慢慢變成金黃色

  8.瀝干油先吃兩個(gè),剩下的可放冰箱,留著咱慢慢享受

  炸肉丸子的好吃做法二

  炸肉丸子的材料

  1磅半意大利辣香腸,面粉少許

  炸肉丸子的做法

  1、小鋼鍋加上足夠的油,開了之后,把意大利辣香腸弄成秋狀;

  2、在面粉里滾上一層,放在鍋里炸到金黃。

  3、上盤,抹醬,吃吧!賊香。

  炸肉丸子的好吃做法三

  炸肉丸子的材料

  肉泥、生抽、胡椒粉、蛋清

  炸肉丸子的做法

  1、去肉市買絞好的肉,然后加入生抽、胡椒粉和蛋清,和好后要敲打和丟它大約幾分鐘(這樣肉才會(huì)有嚼勁)

  2、然后用手捏成小丸子丟入油鍋里炸至金黃即可~(如果加玉蜀黍粉更好)

  小訣竅

  1、加上辣椒干、黑醬油和糖炒兩下,就變成宮保肉丁了!!^^

  2、肉丸子真的很方便啊,炸好后可以當(dāng)零食吃、和飯,也可以冰凍起來,煮科學(xué)面時(shí)加進(jìn)去^^

  炸肉丸子的好吃做法四

  炸肉丸子的材料

  豬肉餡,饅頭,雞蛋,生抽,鹽,胡椒粉,雞精

  炸肉丸子的做法

  1.七分瘦三分肥的豬前腿肉,用料理機(jī)攪成豬肉餡(或用刀剁)

  2.饅頭撕去皮,對搓成饅頭屑

  3.豬肉餡里磕入一粒雞蛋

  4.調(diào)入生抽、鹽、胡椒粉和雞精

  5.倒入饅頭屑

  6.用筷子按順時(shí)針方向充份攪拌上勁;(感覺的到明顯的粘性和彈性)

  7.握住適量的肉餡,從大姆指和食指中擠出肉圓子

  8.油鍋燒熱后,轉(zhuǎn)中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黃,即可

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