可樂(lè)雞翅的好吃做法推薦

　　烹調(diào)翅膀肉時(shí)，應(yīng)以慢火燒煮，才能發(fā)出香濃的味道，而成膠原等有效的成分，也必須以長(zhǎng)時(shí)間燒煮才可溶化。好吃的可樂(lè)雞翅要怎么做呢?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下可樂(lè)雞翅的做法有哪些?

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法一

　　可樂(lè)雞翅的材料

　　雞翅，姜，蔥，生抽，可樂(lè)

　　可樂(lè)雞翅的做法

　　1、將雞翅，姜蔥洗凈，姜切片，蔥折斷。

　　2、起油鍋，爆香姜蔥，放雞翅煎至表面稍黃，加入兩勺生抽，翻炒一小會(huì)兒。

　　3、倒入可樂(lè)，燒開(kāi)后改中小火慢燜。

　　4、待雞翅燜軟后，大火收干湯汁就行了。

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法二

　　可樂(lè)雞翅的材料

　　雞中翅，可樂(lè)，青豆，料酒，醬油，姜，鹽

　　可樂(lè)雞翅的做法

　　1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。

　　2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。

　　3、煎鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。

　　4、倒入一聽(tīng)可樂(lè)，中小火燜煮約20分鐘左右。

　　5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤，撒上青豆即可。

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法三

　　可樂(lè)雞翅的材料

　　雞中翅(300克)、可樂(lè)(500毫升)

　　植物油(適量)、醬油(適量)、姜片(適量)、蔥段(適量)、芝麻(適量)

　　可樂(lè)雞翅的做法

　　1. 雞翅洗凈，正反面分別斜刀切幾下，更好入味和去血水。

　　2. 鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開(kāi)火煮至雞翅無(wú)血水，撈出瀝水。

　　3. 煎鍋加熱，倒入植物油。

　　4. 油熱后倒入雞翅，煎至兩面變黃。

　　5.倒入醬油和可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為宜。

　　6. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢收汁。關(guān)火，裝盤，撒上芝麻(裝飾)。

　　可樂(lè)雞翅的小訣竅

　　1. 收汁時(shí)注意別糊了喲。

　　2. 醬油少放一些哦，我放了1茶匙。

　　3. 不放鹽味道也夠的哦。

　　4. 蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法四

　　可樂(lè)雞翅的材料

　　雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂(lè)、糖、鹽

　　可樂(lè)雞翅的做法

　　1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。

　　2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。

　　3、大蔥切段，姜去皮切片。

　　4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

　　5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂(lè)和清水。

　　6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。

　　7、打開(kāi)蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。