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培根怎么做才好吃

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培根怎么做才好吃

  培根不僅只適合用于三明治中,還可以用于許多菜肴中,下面就讓學(xué)習(xí)啦小編帶你去了解一下培根怎么做才好吃?

  一、土司培根小披薩

  材料

  吐司片,培根,奶酪,披薩醬(或者番茄醬),西蘭花,洋蔥,口蘑,小西紅柿

  做法

  1、西蘭花撕成小朵。

  2、口蘑切片,用開水燒一下。

  3、小西紅柿切片,奶酪切片,洋蔥切絲。

  4、將吐司片均勻涂上一層披薩醬或者番茄醬。

  5、加上一層奶酪片。

  6、再依次鋪上處理好的蔬菜。

  7、加上培根,再鋪上一層奶酪片。

  8、放入預(yù)熱好200度的烤箱中,烤8-10分鐘至土司表面金黃、奶酪融化即可。

  二、金針菇培根卷

  材料

  金針菇200克,培根1包,黑椒汁適量,海鮮醬油適量,蠔油適量,糖適量

  做法

  1、金針菇洗凈在熱水里燙一下,取出待用!培根一切為二后待用。

  2、取一個(gè)碗,加入海鮮醬油,蠔油,黑椒汁,糖,水拌勻后待用。

  3、把金針菇放入培根上,然后把培根卷起,然后用牙簽固定。

  4、起油鍋,鍋里用油擦一下,燒熱后放入卷好的培根卷,帶培根炸的金黃色后,倒入事先調(diào)好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出鍋。

  三、培根玉米飯糰

  材料

  培根2片,甜玉米粒50公克,白飯2碗,海苔適量

  做法

  1.熱油鍋,放入培根丁用小火煎出油脂,并成金黃微酥狀后盛起,瀝干油份備用。

  2.將白飯與甜玉米粒、作法1的培根丁一起拌勻,再取適量捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數(shù)顆或再裹上海苔即可

  四、培根鮮蝦卷

  材料

  鮮蝦,培根,奶酪,萵筍

  做法

  1.鮮蝦去泥線,去殼,留住尾巴部份

  2.用生抽、蠔油(或魚露)腌入味

  3.奶酪切成小塊

  4.萵筍去皮切成小條;培根攔腰對(duì)半切

  5.培根上面擺上蝦、奶酪、萵筍,然后卷起來(lái)

  6.調(diào)整好蝦的位置,蝦的尾巴最好向上凹出的造型好看

  7.用牙簽固定住!預(yù)熱烤箱,180度,15分鐘左右,即可

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