火腿有哪些好吃的做法
火腿可以做成許多好吃的食物。下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下火腿的好吃做法。
一、火腿西多士的做法
材料
全麥面包片6片,火腿片6片,芝士片3片,雞蛋2個(gè),黃油,牛奶
做法
1、準(zhǔn)備好所有原料。
2、將一片面包片墊底,依次擺放火腿片和芝士片。
3、再擺放一片火腿,上面蓋上面包片。
4、整理好后,將四條硬邊切去。
5、將雞蛋打散,再加入適量的牛奶攪拌均勻,備用。
6、鍋燒熱, 加入適量黃油至融化。
7、將組合的面包放入蛋液中,使得表面均勻地裹滿蛋液。
8、將裹了蛋液的面包放入鍋中。
9、小火慢煎,待一面金黃后翻面。
10、面包煎至兩面金黃后,拿出放在紙巾上吸下油,再沿著對(duì)角線切開,擺放在盤中,可以配上上一杯牛奶。
二、火腿奶酪卷的做法
材料
主料:火腿400克,奶酪40克,
輔料:蘋果20克,梨15克,橘子15克,小麥面粉30克
做法
1.將面粉調(diào)成糊,加入適量的鹽和味精;
2.分別將蘋果、梨、橘子等水果切成絲待用;
3.先將方火腿切成薄片,鋪平,上面墊一層奶酪,放上水果絲,卷成卷狀,用牙簽穿好后固定;
4.鍋上火放油燒三成熱時(shí),將火腿片裹上面糊,下油鍋炸至金黃色,撈出后抽出牙簽,盛盤用刀斷成兩節(jié)食用。
三、火腿土司卷的做法
材料
土司,火腿,雞蛋,番茄醬
做法
1.材料:土司(什么土司都行,我喜歡全麥的),雞蛋,番茄醬(其實(shí)用沙拉醬更好吃,可惜家里的吃完了),火腿(不是火腿腸,是超市里那種專門做三明治的那種火腿)
2.雞蛋打碎下鍋煎成蛋皮備用
3.土司去邊后對(duì)半切成兩塊,用削果器把火腿削成薄片備用
4.將蛋皮切成土司2/3大小左右,鋪在土司上,并抹上一點(diǎn)番茄醬
5.然后將土司卷起用壽司簾壓實(shí)
6.最后用火腿片把土司卷包起來(lái),放入鍋中煎至火腿有些金黃,然后出鍋后切成小塊即可
四、錦繡火腿丁的做法
材料
青豆、玉米、小菜椒、火腿幾片。
做法
一、將火腿切粒,放在鍋里爆香,盛起備用。青豆與玉米焯水,稍微過(guò)一過(guò)滾水就可以了,不要太久。
二、如果鍋不是太糊,最好留下煎火腿的油,再加少許菜油,放蒜片,爆香。
三、倒入蔬菜粒,翻炒,加少許鹽和胡椒面,兜勻。
四、最后倒入火腿粒,兜勻即可。