胃腸不好的食用食譜有哪些制作方法
有時候不注意一些飲食的安排的話就會出現(xiàn)了胃的狀況不好的情形了,那么你知道應該怎么制作一道菜肴進行緩解胃病嗎?以下是學習啦小編為你整理的胃腸不好的食用食譜,希望能幫到你。
胃腸不好的食用食譜
1、喝綠茶
也有很多人胃不好的認為多喝一些紅茶會比較好,其實綠茶中含有的茶多酚能破壞和抑制細菌病毒,預防人體感染。綠茶微寒冬日喝不宜過濃,易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者飲用有助于降火
2、多吃姜
都說冬吃蘿卜夏吃姜,第一條就推薦姜。鮮姜中所含成分可抑制附著于呼吸道細胞上的病毒削減其復制能力,從而預防消化系統(tǒng)的疾病。生姜性溫有解表散寒的作用,可熬姜湯、炒菜。
3、吃深海魚
吃魚可不止是變聰明,魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸,可促進人體生成抗擊感染的細胞,具有一定防治消化系統(tǒng)感染的作用。如果對海鮮或者魚類過敏,其他的食物也可以選擇核桃、亞麻籽等也富含歐米伽3脂肪酸可適當吃一些。對冬天預防胃腸炎也有積極的作用。
4、吃發(fā)酵食品
我在很多關(guān)于胃腸方面的內(nèi)容中都有提到,發(fā)酵食品的好處在于發(fā)酵食品中含有一種益生菌能抑制炎癥,控制細菌繁殖。特別是針對慢性腸炎的朋友,如果每天攝入一定量的益生菌可使患病風險降低27%,尤以酸奶防病效果最為顯著,酸奶不僅能增強免疫力產(chǎn)生抗菌素,還能調(diào)節(jié)腸道菌群,預防便秘和腹瀉。還有上面提到的奘靈水蘇糖,比酸奶的效果更顯著,酸奶里面是活菌,奘靈水蘇糖可是能倍增有益菌群的營養(yǎng)液哦。
胃病飲食注意事項
胃病飲食一:少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
胃病飲食二:少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
胃病飲食三:少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
胃病飲食四:規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
胃病飲食五:定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽。
胃病飲食六:溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。
胃病飲食七:細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
胃病飲食八:飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
胃病飲食九:注意防寒:胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
胃病飲食十:避免刺激:不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
胃病飲食十一:補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
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