現(xiàn)在家家戶戶都有一臺微波爐了，但是家中的微波爐如果太久不使用那就很浪費(fèi)了，那么怎么利用微波爐進(jìn)行做菜呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的微波爐菜譜早餐，希望能幫到你。

　　微波爐菜譜早餐：香腸奶酪烘蛋

　　材料

　　雞蛋2個，早餐腸2小根，番茄沙司適量，馬蘇里拉奶酪適量(做披薩那種)

　　做法

　　1、早餐腸切厚片鋪在碗底(這個碗中等尺寸即可，碗底差不多10CM左右);

　　2、打上雞蛋鋪在腸上面;

　　3、擠上番茄沙司，稍微多一點(diǎn)也沒關(guān)系;

　　4、鋪滿馬蘇里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以);

　　5、放入微波爐中，首先中火3分鐘，然后轉(zhuǎn)最小火3~4分鐘。OK后拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上。

　　小訣竅

　　1、香腸：我選擇的是荷爾美的早餐脆皮腸，味道比較淡。如果選擇臘腸那種很咸的，要注意用量，而且番茄沙司也要減量哦。

　　2、番茄沙司的量：雞蛋沒有加鹽、馬蘇里拉的味道本身也很淡，所以用了比較多的番茄沙司，請自己平衡味道。用純番茄醬可以嗎?太酸了不建議只用純番茄醬。但是可以用披薩醬。

　　3、奶酪：馬蘇里拉奶酪是披薩常用的可以拉絲的軟質(zhì)奶酪，味道很淡。這里可以用早餐芝士片代替，各種口味的都行，我個人比較偏愛的是黃色的奶酪片，特別是車達(dá)口味的，不過車達(dá)會比普通的略微咸一點(diǎn)。

　　4、微波的火力：中火是指最中間那檔火，先微波一下是為了快一點(diǎn)。然后轉(zhuǎn)最低火，因?yàn)榕码u蛋會爆炸。理論上來說用高火做也可以，不過有爆炸的危險，如果用高火簡易把雞蛋打散，而且隨時觀察。

　　5、照片上撒了什么：那是玉米片，因?yàn)榇钆淞擞衩灼Ｄ趟皂樖秩隽它c(diǎn)，為了拍照好看哈哈。

　　6、炒雞炒雞好吃哦!簡直就是純?nèi)獾芭_嘛!非常適合在周末的早上吃早午餐。

　　微波爐菜譜早餐：微波爐蛋糕

　　材料

　　面粉

　　白醋

　　糖

　　雞蛋

　　牛奶

　　做法

　　1、把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個大容器裝著。

　　2、 加入黃油打勻。

　　3、用篩子過濾面粉，加入牛奶倒進(jìn)蛋黃里。

　　4、蛋白加糖打發(fā)，注意，要打成白白的泡沫狀。

　　5、倒入面粉中打勻，要上下翻攪，不能平面，打完后是那種凝固的，倒扣盆子不會太快掉下來。

　　6、放進(jìn)微波爐加熱3分鐘。

　　微波爐菜譜早餐：微波爐蒸紅薯

　　菜譜簡介 酸甜可口，可做飯后點(diǎn)心。

　　材料

　　1只紅薯

　　1只蘋果

　　1小匙白糖

　　1小匙黃油

　　少許桂肉粉(可選)

　　做法

　　1、將紅薯去皮，切成薄片。

　　2、蘋果去皮切成塊。

　　3、把紅薯和蘋果放到玻璃盆里(能在微波爐里用的)，一片紅薯一片蘋果，按順序擺好。

　　4、將黃油融化，撒在步驟(3)上，再撒些糖，最后撒一點(diǎn)桂肉粉。

　　5、然后加一大匙水，蓋上蓋，放到微波爐里，大概6-8分鐘，紅薯變軟即可。

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