早餐的營養(yǎng)是很重要的，制作一頓美味的早餐是有助于營養(yǎng)的吸收的，那么怎么制作一頓美味的西式早餐呢?以下是學習啦小編為你整理的西式早餐菜譜，希望能幫到你。

　　西式早餐菜譜：星期天早餐

　　材料

　　德國脆皮腸，雞蛋，黃瓜，蕃茄

　　做法

　　1.起一平底鍋，下少許油.

　　2.先煎熱狗腸，快好時將熱狗腸撥到鍋邊保溫后，下二個蛋，蛋白成型變白后擺下西紅柿煎出汁后，就下點水蓋鍋蓋，這樣蛋才會漂亮.熟了但又不老.(哈!同理適用女人).

　　3.然后三種味道也才會融合.黃瓜就切好擺盤等他們起鍋了<可別放下去同煮啊>上菜前，撒點黑椒咯!

　　西式早餐菜譜：營養(yǎng)早餐

　　材料

　　大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿

　　做法

　　1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。

　　2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮。

　　3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦!

　　4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。

　　小訣竅

　　如果用雞湯熬此粥，味道更好呢!

　　西式早餐菜譜：營養(yǎng)三明治

　　菜譜簡介 營養(yǎng)全面,方便快捷,色澤誘人

　　材料

　　切面面包兩片，，火腿四片，青椒半個，西紅柿半個，雞蛋一個

　　做法

　　先將切片面包準備好，一處先放在盤中

　　然后將西紅柿切成三到四片，擺到面包上

　　將火腿切片，擺到面包第二層

　　再將青椒切成圓圈，擺到面包第三層

　　中間隨自己口味加兩勺韓國辣醬或番茄醬或色拉醬，我喜歡辣醬，酸甜微辣

　　最后將雞蛋在油鍋中煎成餅，不要太大，最好是荷包蛋，大小剛好和切片面包差不多，放在面包第四層.

　　不要以為這樣就成功了，因為是早餐，最好不要太涼，所以將夾好的面包放在微波爐中加熱一分鐘，拿出來微微冒著熱氣，剛剛好吃.如果手腳麻利一點，前后總共不到五分鐘，對于上班趕時間的我們來說，再合適不過了.如果能夠配上一杯豆?jié){，就更好了，營養(yǎng)更豐富了!

　　小訣竅

　　煎雞蛋的時候,火不要太急,雞蛋糊了營養(yǎng)就被破壞掉一部分了,煎好了,稍微撒點鹽,可以減少油膩感.

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