西門子電蒸箱菜譜有哪些
西門子電蒸箱菜譜有哪些
西門子電蒸箱，內(nèi)置40種自烹飪程序，涵蓋多種蔬菜、牛肉、豬肉、魚等常見食材的蒸煮方式，選定程序后只需選擇食物的重量和狀態(tài)，電蒸箱就會自動完成菜肴的烹飪。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的西門子電蒸箱菜譜，希望能幫到你。
西門子電蒸箱菜譜：無油旱蒸蛋香什蔬鍋
材料
南瓜1塊，土豆1個(gè)，火腿1截，雞蛋1個(gè)，新鮮薄荷3枝，鹽少許，黑胡椒適量
做法
1.南瓜、土豆去皮切半圓片，火腿切成等大的半圓片
2.將南瓜片、土豆片和火腿片交錯擺入微波可用容器
3.將雞蛋打散，薄荷葉洗凈剁碎，加入蛋液中攪勻
4.將混合薄荷碎的蛋液澆在食材上
5.加入適量鹽，撒勻
6.再均勻撒少許現(xiàn)磨黑胡椒粉
7.將容器蓋子蓋嚴(yán)，送入微波爐，中高火加熱20分鐘即可
西門子電蒸箱菜譜：土豆泥紫菜卷
材料
土豆1個(gè)，胡蘿卜，豌豆，蛋黃，紫菜，鹽，香油，美極鮮，胡椒粉
做法
1、土豆去皮切塊放蒸鍋中蒸熟。
2、雞蛋放鍋中煮熟。
3、胡蘿卜去皮后切小粒，剝好豌豆。
4、蒸熟的土豆壓成泥。
5、雞蛋煮熟后去殼對半切開挖出雞黃。
6、鍋中燒開水，加點(diǎn)鹽，放豌豆和胡蘿卜粒焯熟撈出放碗中。
7、將胡蘿卜、豌豆、蛋黃、土豆泥裝一個(gè)大點(diǎn)的碗中。
8、加入鹽、美極鮮、胡椒粉、香油攪拌均勻。
9、紫菜切成3CM寬的紫菜條。
10、套上一次性手套，將攪拌好的土豆泥搓成圓柱狀。
11、案板上輔上紫菜，將土豆泥卷起來成卷，依次卷好土豆泥，裝盤即可。
西門子電蒸箱菜譜：香菇蒸翅
材料
原料：(1人份)，雞翅中4個(gè)，香菇2朵，姜10g，醬油2大勺(30ml)，雞精1/4小勺(1.2ml)，小辣椒1個(gè)
做法
雞翅中洗凈，一切為二，香菇泡發(fā)切絲，姜去皮切絲
將除辣椒外的所有材料放入容器中，腌制20分鐘
碼入盤中
水開后上屜，大火蒸15分鐘，出鍋撒上辣椒圈即可
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