西餐蔬菜沙拉菜譜制作方法有哪些

　　蔬菜沙拉是西餐中很常見的健康的食物，你知道西餐中各種蔬菜沙拉的制作方法有哪些嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的西餐蔬菜沙拉菜譜制作，希望能幫到你。

　　西餐蔬菜沙拉菜譜之迷你蔬菜沙拉陂薩

　　材料吐司3片，火腿腸1片，胡蘿卜1小段，鮮玉米粒、包菜、番茄醬、沙拉醬、馬蘇里拉奶酪各適量

　　做法

　　1、將胡蘿卜、火腿、包菜洗凈切成絲，鮮玉米粒洗凈。

　　2、馬蘇里拉奶酪切碎備用。

　　3、將胡蘿卜絲、火腿絲、包菜絲、玉米粒放入大碗中拌勻。

　　4、加入適量的沙拉醬。

　　5、再將其拌成沙拉。

　　6、取一片吐司，抹上番茄醬。

　　7、再鋪上拌好的蔬菜沙拉。

　　8、撒上馬蘇里拉奶酪。

　　9、依次做好其它兩塊。

　　10、烤箱預(yù)熱200度，放中層烤10分鐘。

　　西餐蔬菜沙拉菜譜之蔬菜沙拉

　　材料苦苣適量，生菜適量，紫甘藍(lán)適量，奶酪適量，西紅柿適量，熟雞蛋適量，沙拉醬適量

　　做法

　　1.將生菜擺在盤底

　　2.上面排好切好的西紅柿和熟雞蛋

　　3.插上苦苣，擺好看些哦

　　4.在一側(cè)擺上紫甘藍(lán)小片，和奶酪

　　5.擠上沙拉醬

　　西餐蔬菜沙拉菜譜之意式松子蔬菜沙拉

　　菜譜簡介讓你看到如同打開盒子一樣的簡單烹飪。材料狼牙生菜1棵，紅葉生菜1棵，胡蘿卜1根，西芹莖1根，小西紅柿3個，熟松子30g，意式黑醋20ml，橄欖油30ml，干百里香1/2茶匙(3g)，白砂糖1/2茶匙(3g)，鹽1茶匙(5g)，黑胡椒粉1/2茶匙(3g)

　　做法

　　1、洗凈所有的蔬菜，將生菜瀝凈水分，小西紅柿對開切瓣，胡蘿卜和西芹莖，用食品加工機(jī)切成薄片，取出泡入涼水中，待用。

　　2、把意式黑醋、橄欖油、干百里香、白砂糖、鹽和黑胡椒粉混合，放入食品加工機(jī)中，用攪拌功能將其充分?jǐn)嚢杈鶆颍闯梢馐胶诖字?/p>

　　3、將生菜、小西紅柿瓣、胡蘿卜片和西芹片混合均勻，淋入意式黑醋汁，撒上熟松子即可。小訣竅意式黑醋汁是一種西式菜肴中里比較常見的調(diào)味汁，它是用水果釀造而成，天然無色素沉積。