孕婦家常菜譜大全做法

　　孕期要非常注重飲食均衡。適合孕婦食譜有哪些，學(xué)習(xí)啦小編整理了一些孕婦食譜大全，沒(méi)有結(jié)婚的快快收藏，剛結(jié)婚的可以開(kāi)始實(shí)踐了，最重要的是各位準(zhǔn)媽媽們快讓你的老公學(xué)學(xué)孕婦菜譜的做法把

　　孕婦家常菜譜一：蘿卜燉羊肉

　　材料：羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許，香菜、精鹽、胡椒、醋各適量。

　　做法：將羊肉、蘿卜洗凈之后切成小塊備用。先將羊肉、生姜、精鹽放入鍋中加水之后用武火燒開(kāi)，再用文火煎煮1小時(shí)，加入蘿卜塊煮熟之后再加入香菜、胡椒進(jìn)行調(diào)味即可。

　　功效：羊肉能夠幫助補(bǔ)血益氣，溫中暖身，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分。食用蘿卜燉羊肉能夠幫助緩解消化不良，增進(jìn)食欲，幫助緩解孕婦早期因?yàn)樵缭蟹磻?yīng)出現(xiàn)的食欲不振。

　　孕婦家常菜譜二：叉燒帶魚(yú)

　　主料：帶魚(yú)400克

　　調(diào)料：色拉油適量、食鹽1/4茶匙、蔥適量、料酒1湯匙、生抽2茶匙、淀粉少許、水淀粉少許、叉燒醬2大匙、辣椒粉1/4茶匙

　　叉燒帶魚(yú)的做法：

　　1.帶魚(yú)處理干凈切段后加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分鐘左右

　　2.將腌制的湯汁倒掉加入干淀粉，拍在帶魚(yú)身上

　　3.平粘鍋中倒油，熱鍋涼油煎帶魚(yú)至八成熟

　　4.將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻，加入適量的水淀粉即可調(diào)成叉燒汁

　　5.將調(diào)好的叉燒汁倒入煎好的帶魚(yú)中

　　6.待湯汁濃稠裹在帶魚(yú)上即可出鍋，灑上小香蔥點(diǎn)綴

　　孕婦家常菜譜三：彩椒玉米炒雞丁

　　主料：玉米200克、雞胸脯肉200克

　　輔料：彩椒3個(gè)、黑木耳50克

　　調(diào)料：色拉油適量、食鹽1茶勺、醬油少許、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉適量、白糖少許、高湯適量

　　彩椒玉米炒雞丁的做法：

　　1.將彩椒洗凈，切小丁;黑木耳切小丁

　　2.雞脯肉洗凈切小丁，加料酒、干淀粉、少許醬油腌漬10分鐘入味

　　3.炒鍋倒油燒熱，下雞肉丁滑熟，盛出備用

　　4.鍋中留油，下蔥姜末熗鍋，將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘，加入雞湯略煮

　　5.倒入炒好的雞肉丁炒勻，下彩椒丁和黑木耳丁，加入鹽、糖、雞精翻炒均勻，用水淀粉勾薄芡即可

　　孕婦家常菜譜四：草莓牛奶燕麥粥：

　　主料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、

　　輔料：草莓果醬1小匙。

　　草莓牛奶燕麥粥：

　　1.將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，

　　2.以小火加熱，不需煮開(kāi)，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟

　　化后，就可喂寶寶吃了

　　孕婦家常菜譜五：栗子雞塊

　　主料：雞腿1只、栗子(鮮)15顆

　　調(diào)料：食鹽少許、醬油1大勺、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水適量、植物油500克、白糖1大勺

　　栗子雞塊的做法：

　　1.雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘

　　2.栗子去殼煮熟

　　3.炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有

　　4.炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味，放入雞塊，加料酒、醬油、鹽少許、白糖

　　5.再加適量清水大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關(guān)火

　　6.將雞塊和栗子盛入盤(pán)中，鍋中湯汁用水淀粉勾芡，放雞精調(diào)味，淋少許熟油，澆在雞塊上即可

　　孕婦家常菜譜六：木耳炒鮮魷

　　材料：木耳15克，鮮魷360克，蒜蓉、姜片、蔥段、紅蘿卜花各少許，鹽、胡椒粉、麻油、生粉各適量。

　　做法：將材料洗凈之后，先將蒜蓉、姜片、蔥段、紅蘿卜花、木耳加油之后爆炒一下再將鮮魷回鍋，用少許生粉埋芡撒上蔥段即可。

　　功效：木耳炒鮮魷營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、膠原質(zhì)，能夠幫助潤(rùn)滑皮膚、補(bǔ)充氣血，特別適合懷孕初期的孕婦食用。