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晚餐減肥菜譜大全

時間: 林佳1076 分享

  減肥的女性往往會忽略掉晚餐,認為晚餐可有可無,其實晚餐對減肥有很大的影響,不能不吃晚餐,也不能隨便吃晚餐。那減肥晚餐應(yīng)該吃什么呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧!

  晚餐減肥菜譜一:涼拌芹菜海帶蝦仁

  原料:海帶、芹菜、蝦仁各適量,醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。

  做法:

  1、首先將海帶放進盤子中,倒進水浸泡半個小時,然后取出來放進鍋中,煮熟之后再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈,再切成片狀,然后打一盤熱水并倒入一些鹽,將蝦仁放進去過一遍后取出來,用冷水沖洗一遍。

  2、將處理好的三種食材放在一起,然后往里面將所以調(diào)味料加進去,攪拌后就可以食用了。

  晚餐減肥菜譜二:雙菇苦瓜絲

  原料:苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克,醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量。

  做法:

  1、取苦瓜和姜,把它們切成絲。

  2、用水浸泡香菇,等香菇變軟后用到切細,取金針菇,除掉尾端部位,然后洗干凈。

  3、把油倒進鍋內(nèi)燒熱,放入蔥花炒香,然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲,放鹽再炒,直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài)。

  4、最后放入金針菇,按自己的口味加入調(diào)味料炒熟就可以了。

  晚餐減肥菜譜三:蘿卜煮蘑菇

  原料:

  胡蘿卜150克,蘑菇50克,黃豆30克,西蘭花30克,色拉油、鹽、味精、白糖各適量。

  做法:

  1、給胡蘿卜削皮,然后把胡蘿卜、西蘭花和蘑菇切成小塊,浸泡黃豆。

  2、把油倒進鍋內(nèi)燒開,放胡蘿卜和蘑菇一起炒,再加入清湯,選用中火煮。

  3、等到胡蘿卜塊被煮爛的時候,加進西蘭花和黃豆,最后加調(diào)味料即鹽、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用。

  晚餐減肥菜譜四:竹筍銀耳湯

  原料:竹筍150克,銀耳、雞蛋適量,食鹽等調(diào)味料。

  做法:

  1、首先將竹筍放水里洗,取出待用。將銀耳放進水中浸泡,泡軟后把蒂摘掉。接著打雞蛋,并用筷子弄成糊狀。

  2、然后倒水進鍋,并用大火煮水,水滾后就將打好的雞蛋糊倒進去,然后再把其余兩種材料一起放進去,轉(zhuǎn)用小火煮5分鐘左右。最后加入調(diào)味料,完成。

  晚餐減肥菜譜五:蔬菜鍋

  原料:

  冬粉、白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐適量,枸杞子、姜、菇頭,香菇精湯頭少許。

  做法:

  1、首先燒開水,把用火鍋把水煮沸后,先將枸杞子、姜、菇頭,香菇精湯頭都放入鍋中。

  2、水完全燒開之后就把除金針菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加進去。

  3、等水再次煮滾后,把剩下的食材加進去,最后調(diào)味,完成。

  晚餐減肥菜譜六:白菜湯羹

  原料:

  白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽適量。

  做法:

  1、將白菜心,紅柿子椒切成4厘米長的細絲。

  2、將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽腌20分鐘,撈出鹽水,加入黃瓜汁。

  3、待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽即可。

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