通草豬蹄湯的做法
我國(guó)民間流傳著很多的偏方,其中很多都是對(duì)產(chǎn)婦有效果的,從懷孕期間去胎毒的偏方到出生后催乳,通乳的偏方,數(shù)不勝數(shù),而這通草豬蹄湯就是通乳的偏方。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享通草豬蹄湯的做法,希望你喜歡。
通草豬蹄湯的做法一:通草豬蹄湯
食材準(zhǔn)備
豬蹄一只,通草3克,枸杞5粒,姜片少許,蔥白2根,通草少許,炙甘草,香菇少許,姜片適量,鹽適量。
方法步驟
1、豬蹄洗凈切塊,香菇切成涼拌,豬蹄和姜片焯燙后待用;
2、通草洗凈后裝入紗布袋中,所有的食材放入砂鍋中;
3、加入1.5L的清水,大火煮沸,然后小火燉煮1小時(shí);
4、豬蹄熟透后加鹽調(diào)味,關(guān)火即可。
通草豬蹄湯的做法二:通草燉豬蹄
食材準(zhǔn)備
豬蹄1只,通草少許,枸杞適量,蔥姜適量。
方法步驟
1、將所有的材料洗凈,豬蹄斬成大塊,蔥切段,姜切片;
2、鍋中適量冷水,放入豬蹄,焯水,煮沸后3分鐘撈出洗去浮沫;
3、砂鍋中放入豬蹄,通草,枸杞和蔥姜,加水,開(kāi)火煮;
4、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火燉煮1小時(shí),然后加入少許鹽即可。
通草豬蹄湯的做法三:
食材準(zhǔn)備
豬蹄,通草,姜,料酒,花生醬,鹽
方法步驟
1、豬蹄拔毛,刮皮,斬塊,洗凈,入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出沖洗干凈。
2、豬蹄放入砂鍋,加水沒(méi)過(guò)豬蹄,大火燒開(kāi)。
3、放姜、料酒、花生醬,轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)左右。
4、通草洗凈,放入鍋內(nèi)續(xù)煮40分鐘左右,最后調(diào)入適量鹽即可。
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