納豆的做法
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納豆含有豐富的植物蛋白和纖維素。具有調(diào)節(jié)腸胃，潤腸通便的功效，納豆作為營養(yǎng)豐富的佳肴，做法也非常多樣。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的納豆的做法，僅供參考。
納豆的做法：納豆雞蛋餅
材料
納豆小半碗，雞蛋3個(gè)，食鹽5克，小蔥一小把，植物油適量。
做法
1、取一小碗，打入3個(gè)雞蛋，將雞蛋打散備用，蔥切碎后放入雞蛋液中。
2、將納豆放入雞蛋液中，再放入適量的鹽調(diào)味，攪拌均勻。
3、鍋中放少許植物油，油五成熱時(shí)打圈倒入蛋液，倒完后轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?，使蛋餅更加薄，蛋餅表面凝固后翻面，另一面也凝固且呈金黃色即可。
納豆的做法：納豆起士卷
材料
納豆2盒，春捲皮4張，紫蘇8片，起士適量，面粉適量。
做法
1、先將紫蘇清洗干凈備用，在碗中加入適量的面粉和水，調(diào)成糊狀備用。
2、在案板上攤開一片春捲皮，再在春捲皮中間放上兩片紫蘇，在紫蘇上面添加適量的起士和納豆。
3、先將春捲皮對(duì)角折上，然后把春捲皮兩側(cè)折過來，再在頂部三角的部分抹上面粉糊，捲起。
4、鍋里加入適量食用油，油溫大約達(dá)到170度后，放入春捲炸至金黃后撈起，用餐巾紙吸掉多餘的油份即可。
納豆的做法：金針菇納豆
材料
納豆，黃瓜，金針菇，綠芥末，萬字醬油。
做法
1、將黃瓜洗凈后切丁，金針菇切去頭部洗凈后切成小粒。
2、鍋中放入適量清水和水少許鹽，燒開后放入金針菇焯熟一下，然后撈出瀝干。
3、取一小碗讀入適量的綠芥末和萬字醬油，攪拌成汁，淋入裝有納豆、金針菇、黃瓜的容器中，攪拌均勻即可食用。
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