滋補(bǔ)腎的夏季菜譜大全

　　溫補(bǔ)腎陽(yáng)也叫溫補(bǔ)命門，治療學(xué)術(shù)語。系一種治療方法。即溫補(bǔ)腎陽(yáng)。用壯陽(yáng)補(bǔ)火的藥物，恢復(fù)腎臟陽(yáng)氣的方法。命門火不足，常伴有脾陽(yáng)虛的癥狀，癥見五更泄瀉、不思飲食、腹痛腸鳴、腰酸肢冷、神疲乏力，舌質(zhì)淡、苔白，脈沉遲。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享滋補(bǔ)腎的夏季菜譜做法。

　　滋補(bǔ)腎的夏季菜譜做法：鮮奶芝麻糊

　　材料

　　牛奶50毫升，黑芝麻120克，糖3大勺，糯米粉2大勺

　　做法

　　1.準(zhǔn)備的芝麻

　　2.將黑芝麻磨粉;

　　3.糯米粉用冷水調(diào)開;糖果中加入500毫升的清水煮開，加入芝麻粉煮開，以糯米粉調(diào)和等量的水2大勺勾芡煮好后，加入牛奶即可為鮮奶芝麻糊。

　　小訣竅

　　特別提示：勾芡時(shí)不易太稠，不然不易攪拌會(huì)影響食欲。如果愛稀的，可以少放一點(diǎn)糯米粉哦! 功效：美膚、黑發(fā)、補(bǔ)血。

　　滋補(bǔ)腎的夏季菜譜做法：溫潤(rùn)補(bǔ)腎湯

　　材料

　　鮮蝦 4兩,海馬 1兩,雞 1只,紅棗 2粒,姜 3片,鹽 少許,水 10碗

　　做法

　　1、雞去皮切件，加入姜滾水中汆燙去血水。

　　2、鮮蝦挑腸、去殼;紅棗浸洗。

　　3、鍋中加入清水煮滾，加入全部材料，以大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮3小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

　　滋補(bǔ)腎的夏季菜譜做法：香糟豬肉

　　材料

　　豬肉500克，香糟型糟鹵一包(約400ml)

　　做法

　　1. 豬肉洗凈切大塊備用.

　　2. 取清水倒入鍋內(nèi)，放入洗凈豬肉焯水。

　　3. 鍋內(nèi)加入清水放入已焯水的豬肉，開大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮一個(gè)小時(shí)，關(guān)火悶一個(gè)小時(shí)取出涼透。(實(shí)際上就是白煮熟透

　　用竹簽在每塊豬肉上穿10-20個(gè)洞，放在有蓋的容器內(nèi)，倒入糟鹵加蓋，糟腌兩個(gè)小時(shí)取出切片即可食用。如果說放冰箱里兩個(gè)小時(shí)，味道更佳。

　　滋補(bǔ)腎的夏季菜譜做法：折耳根棒子骨湯

　　材料

　　折耳根500克、棒子骨700克、老姜1個(gè)、大蔥2節(jié)、鹽。

　　做法

　　1、棒子骨洗凈，在開水里，把血水煮了、撈出，重新起鍋熬湯，加入老姜(拍破)，大蔥白2節(jié)。折耳根洗凈，折成10厘米長(zhǎng)的即可。

　　2、棒子骨熬到湯發(fā)白的時(shí)候就把折耳根放進(jìn)去一同煮。

　　3、折耳根熟了就放鹽，起鍋。