韭菜中含有大量的膳食纖維，對結(jié)腸癌有明顯療效。好吃的韭菜餅應該要怎么做呢?那么，現(xiàn)在學習啦小編就來分享韭菜餅的具體做法步驟圖解，希望你能喜歡這個做法。

　　韭菜餅的食材準備

　　韭菜餅的具體做法步驟

　　1.韭菜洗凈切段備用

　　2.加色拉油拌勻

　　3.面粉倒入韭菜里

　　4.加鹽水雞蛋拌成面糊

　　5.起油鍋

　　6.倒入面糊煎熟即可

　　韭菜功效

　　1、補腎溫陽

　　韭菜是一種很溫和的農(nóng)作物，不會有壯陽的功效。

　　2、益肝健胃

　　韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進食欲，增強消化功能。

　　3、行氣理血

　　韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。

　　4、潤腸通便

　　韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。

　　5、增強免疫力

　　很多人對于韭菜都是一半喜歡吃，但是又有點不想下口的感覺。

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