好吃胡蘿卜有哪些做法菜譜
好吃胡蘿卜有哪些做法菜譜
大家知道嗎?胡蘿卜具有壯元陽、安五臟，治療消化不良的功效，深受大家的青睞，今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了好吃的胡蘿卜做法，希望大家喜歡!
胡蘿卜炒蛋的做法
材料
胡蘿卜2根200，雞蛋2個，鹽，蔥花
做法
1、胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲，雞蛋打在碗里攪散(放點(diǎn)鹽)
2、熱鍋里放調(diào)和油，等油熱了，把蛋倒入鍋里煎熟。煎的過程中用鍋鏟把蛋切斷。
3、再把胡蘿卜絲放入翻炒片刻。
4、等蘿卜軟了就可以，最后加鹽和蔥花即可。
蘋果玉米胡蘿卜煲瘦肉的做法
材料
蘋果2個，胡蘿卜2-3根，玉米段5個，瘦肉，蜜棗兩個，蔥段，料酒，鹽
做法
1.鍋燒滾水，入蔥段，料酒，瘦肉切大塊兒焯水，去血沫，瀝水備用，
2.每個蘋果都切四瓣兒，去核兒，胡蘿卜去皮，切滾刀塊兒，玉米段兒洗凈備用，
3.加瘦肉，蘋果塊兒，玉米段兒，胡蘿卜塊兒，蜜棗入湯鍋，煲煮1小時(多功能電飯煲請放到煲湯下)，
4.到時間后，盛取今天要喝的分量并在湯碗中落入鹽。不要向湯鍋撒鹽，反之會使下次加熱后的湯品味道大打折扣，
胡蘿卜的養(yǎng)生功效
1、保護(hù)心血管健康：
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達(dá)到一個防治心血管疾病的作用，同時胡蘿卜還含有豐富的降糖物質(zhì)，如槲皮素，山奈酚這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用，對降低血脂有著很大的幫助，可以說是最適合 糖尿病患者日常食用的食物了，當(dāng)然了因為其還可以促進(jìn)腎上腺素的合成，因此對于 冠心病，高血壓患者來說，日常常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個保護(hù)心血管健康的作用。
2、祛斑、保持皮膚的彈性：
胡蘿卜含在豐富的維生素A，這種維生素對保護(hù)皮膚有很大的幫助，日常如果可以養(yǎng)成一點(diǎn)喝一杯胡蘿卜的話，就可以起到一個祛斑的作用。
3、益肝明目：
對于經(jīng)常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個緩解眼疲勞，促進(jìn)生長發(fā)育，維持正常視覺的作用，對防治干眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對于電腦一族來說日常更要多吃胡蘿卜。
4、增強(qiáng)免疫力：
胡蘿卜中的木質(zhì)素能夠提高機(jī)體的免疫力，同時當(dāng)胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A還有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，起到一個間接消滅癌細(xì)胞的作用。
5、促進(jìn)腸道健康：
胡蘿卜中的植物纖維具有很強(qiáng)的吸水性，可以起到一個通便潤腸的作用。
6、促進(jìn)新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)：
尤其是對于孩子們來說如果日常經(jīng)常吃胡蘿卜的話就能快速的成長。
7、延緩衰老：
胡蘿卜素可以清除人體皮膚的自由肌延緩人體的衰老，同時還可以保持上皮組織的健康，多吃胡蘿卜可以讓整個人看起來更顯年輕態(tài)。
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