木瓜怎么做好吃
許多朋友都十分喜歡吃木瓜,大家知道木瓜怎么做好吃嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編給大家推薦美味的木瓜做法,希望大家喜歡!
雪耳木瓜燉奶的做法
材料
雪耳一塊,牛奶一支,冰糖適量,木瓜半只
做法
1.雪耳浸發(fā)水半小時(shí),膨脹后剪去根部黃色部分,再剪成小塊備用;木瓜去瓤切小塊備用。
2.倒一鍋水加入雪耳、木瓜、冰糖,水要沒過所有材料大火煮開轉(zhuǎn)中小火燉30分鐘,再轉(zhuǎn)小火燉15分鐘至雪耳軟糯。
3.加入牛奶250ML中小火再煮開即可。
小訣竅
功效:
1.雪耳柔軟滑糯、富含天然植物性膠質(zhì),具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功效
2.木瓜有健脾消食的作用、獨(dú)有的番木瓜堿具有強(qiáng)烈抗癌活性 木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,催奶豐胸的效果顯著
3.木瓜所含營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,經(jīng)常進(jìn)食有助于皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩,皺紋減少、面色紅潤 木瓜含有大量維生素C
木瓜銀耳羹的做法
材料
木瓜,銀耳,梨汁冰糖
做法
1. 銀耳用水泡發(fā)一小時(shí),沖洗干凈后,摘成小碎片放入高壓鍋.
2. 木瓜去外皮,剖開為二,去掉中間的瓤,切成小塊,放入高壓鍋.
3. 高壓鍋中倒入沒過食材的水,加入冰糖,蓋上蓋子,大火上汽后,轉(zhuǎn)小火壓30分鐘即可.
木瓜紅梨湯的做法
材料
木瓜半個(gè),小紅梨六個(gè),冰糖20顆
做法
1、將木瓜去皮切小塊,梨削皮去核切小塊備用;
2、鍋內(nèi)裝水,加入切好的梨、木瓜、冰糖一起大火煮開,改小火燉30分鐘,就可開以了;
3、自然涼透后裝盒子放入冰箱冷藏,隨吃隨取,涼了味道其實(shí)更好。
木瓜的養(yǎng)生功效
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。
2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等木瓜的功效,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,木瓜的功效對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡木瓜的功效,潤膚養(yǎng)顏。
木瓜的搭配建議
1、木瓜+玉米筍
木瓜能幫助消化及清理腸胃,可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等,它的食物纖維更有助于胃腸蠕動(dòng)。二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。
2、木瓜+鳳尾菇
木瓜除一般成分外,還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶對脂肪有很強(qiáng)的分解能力,有一定減肥作用,并有健胃助消化的作用。鳳尾菇有補(bǔ)中益氣、降血脂、降血壓,以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合肥胖癥患者食用。
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