牛肉發(fā)面包子怎么做才好吃
牛肉對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。你了解牛肉發(fā)面包子要怎么做才好吃嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享牛肉發(fā)面包子的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。
牛肉發(fā)面包子的食材準(zhǔn)備
牛肉發(fā)面包子的具體做法步驟
1.將牛肉剁碎,剁碎的過程中加入味精,洋蔥,花椒粉,辣椒粉,蔥花,醬油,使牛肉入味,后用保鮮膜包住,靜置30分鐘,充分入味
2.包頭菜洗凈,切碎
3.加入入味的牛肉
4.攪拌均勻成餡
5.面粉,酵母粉放入面包機(jī)內(nèi),啟動(dòng)和面程序
6.發(fā)面完成
7.發(fā)好的面做成劑子,搟成餅,包入餡,成包子,
8.上蒸鍋大火蒸20分鐘,小火再5分鐘,即可
牛肉的保健因子
1、豐富的鐵,鐵是造血必須的礦物質(zhì)。
2、大量的鋅和鎂。幫助蛋白質(zhì)的合成,預(yù)防兒童多動(dòng)癥和老年癡呆癥,提高胰島素合成代謝的效率。
3、大量的鉀元素,如果缺鉀,蛋白質(zhì)和生長激素的合成將會(huì)受到抑制,影響肌肉的生長。
4、肌氨酸比任何食品都高,是直接助長肌肉生長和增強(qiáng)力量的氨基酸。肌氨酸可以提高人的智力,尤其對(duì)于像學(xué)生考試這種需要“臨時(shí)提高智力的場(chǎng)合”效果更明顯。
5、豐富的丙氨酸,丙氨酸能從食物的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖份,不需從肝中去動(dòng)員糖份,而有利發(fā)揮體力,保護(hù)肝臟,并裨益于健康。
6、很高量的肉毒堿,有助于加強(qiáng)脂肪新陳代謝,不會(huì)引起脂肪的過量儲(chǔ)存
7、足量的維生素B6 ,幫助增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)更新和合成。
8、維生素B12 ,維生素B12是天然的抗氧化劑,又促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝,使全身得到所需的能量
9、大量人體不能合成的共軛亞油酸,是動(dòng)物源食品中可貴的天然抗癌脂肪酸的來源。