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蘿卜粉絲湯的家常做法

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蘿卜粉絲湯的家常做法

  蘿卜有很強(qiáng)的消炎作用,蘿卜可生食,炒食,做藥膳。好吃的蘿卜粉絲湯應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理家常蘿卜粉絲湯的做法。

  蘿卜粉絲湯的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 大蘿卜

  • 粉條

  • 輔料
  • 油渣

  • 蔥花

  蘿卜粉絲湯的制作過(guò)程

  1.爆鍋放點(diǎn)辣椒粉,燒水加薯粉條+蘿卜絲

  2.調(diào)鹽味精胡椒粉

  3.碗里蔥花,簡(jiǎn)單的飯

  蘿卜的制作技巧

  1、蘿卜可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點(diǎn)綴。

  2、蘿卜種類(lèi)繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時(shí)不愛(ài)吃涼性食物者以熟食為宜。

  3、蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來(lái)調(diào)和,以利于營(yíng)養(yǎng)吸收。

  4、白蘿卜宜生食,但要注意吃后半小時(shí)內(nèi)不能進(jìn)食,以防其有效成分被稀釋。

 
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